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番茄是我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ姷囊环N食物，家常菜中最常見的就是西紅柿炒蛋了。它的營(yíng)養(yǎng)十分的豐富，特別是維生素C的含量特別的高。那么番茄和什么搭配最好呢？本期的健康飲食文化，為你解析。1、番茄炒菜花；這道菜非常適合老年人吃，是一道開胃佳肴。番茄具有健胃消食、養(yǎng)陰生津的功效，菜花含有大量鉀、鈣、葉酸和硒，也是纖維素的極佳來源，有幫助消化、增強(qiáng)食欲、防治便秘的功效。2、番茄土豆片番茄；和土豆都含有豐富的鉀，鉀能促進(jìn)血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對(duì)高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。3、番茄炒蝦仁；蝦仁肉質(zhì)松軟，易于消化，蛋白質(zhì)是魚蛋奶的幾倍到幾十倍，和雞蛋番茄同炒，蝦仁潔白，雞蛋嫩黃，番茄鮮紅，色澤美觀，營(yíng)養(yǎng)均衡，還能健脾開胃。4、番茄燒茄子；
時(shí)長(zhǎng)：00:00
時(shí)間：2022-06-27 18:13:42
來源：好二三四
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