意大利面卷的那種怎么燒

意大利卷卷面燒制所需材料。意大利面、豬肉、牛肉、西紅柿、橄欖油（或其它油）、洋蔥、紅酒（或料酒）鹽、雞精。步驟。1、豬肉和牛肉放一起剁碎備用。2、洋蔥切碎丁備用。3、西紅柿開水一過，剝掉外皮，切碎丁放鍋里慢熬，攪拌，碾碎做成西紅柿醬，熬好放少許鹽盛起備用。3、鍋內(nèi)加適量油加入豬肉、牛肉碎爆炒，加適量紅酒（或料酒），炒至熟透加適量鹽裝盤備用。3、鍋內(nèi)加水，水開下面煮，十分鐘左右煮熟撈出備用。4、加少許油放入洋蔥碎丁煸炒片刻，把煮好的面和肉碎、西紅柿醬下鍋一起翻炒，拌勻。5、出鍋裝盤。意大利面條是用優(yōu)質(zhì)的專用硬粒小麥面粉和雞蛋等為原料加工制成的面條。