比如牛排分為菲力、眼肉和西冷，它們到底又什么區(qū)別呢？那么同樣是牛排，菲力、眼肉和西冷又有什么區(qū)別呢？，也有人叫它肉眼牛排，聽名字很多人可能因?yàn)槭桥Ｑ劬吷系娜狻?/div>
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發(fā)布時(shí)間：2023-08-25
2、鍋里加油燒熱，下蔥段、姜片和干辣椒段一起先炒香，隨后把牛腩塊和蘿卜片放進(jìn)去翻炒，其間加醬油、白糖、鹽炒香，摻入鮮湯燒至牛腩軟熟時(shí)，出鍋裝盤并點(diǎn)綴油炸地瓜絲，
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發(fā)布時(shí)間：2023-08-21
根據(jù)牛肉不同部位，做法也多種多樣，煎牛排，醬牛腱子、燉牛腩、紅燒牛骨、牛尾湯等等。我家做的最多的就是牛肉餃子和醬牛肉，當(dāng)然也少不了浩童鞋最愛的西紅柿牛肉燉土豆。
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發(fā)布時(shí)間：2023-08-05
天津菜，又叫津菜，以“宮、商、館、門、家”著稱，即主要菜系由宮廷菜、商埠菜、公館菜、宅門菜和家庭菜構(gòu)成，有代表性的天津風(fēng)味菜肴八大碗、四大扒、冬令四珍最具代表性
白灼菜心，原料：菜心300g、鹽適量、紅辣椒適量、蒸魚豉油適量做法：1、首先將菜心去頭，紅辣椒切絲備用。青蘿卜排骨湯：1.涼拌海蜇頭是就是一道經(jīng)典的家常涼拌菜肴
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發(fā)布時(shí)間：2023-07-25
哇一份色香味俱全的西紅柿燉牛腩就這樣簡(jiǎn)單的做好了，牛肉經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燉煮已經(jīng)非常軟爛入味了，西紅柿也經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燉煮的過程中與牛肉相融合湯汁非常的濃厚爽口，在燉煮
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發(fā)布時(shí)間：2023-07-18
牛腩的做法那么牛腩的做法，我們一起來了解一下。1牛腩的功效和作用2牛腩的做法一、西紅柿牛腩二、豆腐燒牛腩1，將牛腩肉切成1.4，放入牛腩塊同炒，加入料酒、醬油、
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發(fā)布時(shí)間：2023-07-17
11在燉肉的過程中，可以做準(zhǔn)備好胡蘿卜和土豆。1、我喜歡洋蔥先放，這樣洋蔥會(huì)完全融化在湯汁里，味道更香濃。1牛腩切自己喜歡的大小，冷水下鍋，煮出血水6隨后放入牛
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發(fā)布時(shí)間：2023-07-17
大家都知道牛腩的做法有很多，今天這道家常的燜牛腩就非常的簡(jiǎn)單易學(xué)又美味。有一點(diǎn)要注意牛肉新鮮的話一定不要去焯水，焯過水的牛肉香味會(huì)失去很多，同時(shí)還不容易入味。接
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發(fā)布時(shí)間：2023-07-02
前腿肉的肉質(zhì)相對(duì)老一些，肥肉也比較多，用來剁餡吃最為合適。But如果是喜歡吃有勁道的瘦肉的話，可以講后臀尖肉切小塊，用做紅燒肉的方式，燉一鍋紅燒臀尖肉，味道也不
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