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做法：燉口味：咸鮮味難度：中級掌勺人數：2人份準備時間：5分鐘烹飪時間：紅燒三道鱗魚豆醬煮紅目鱗魚紅目鱗魚，姜，芹菜，豆醬主料：活赤鱗魚16條(重約250克)，
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離開揚州多年，令我懷念的并不是大大小小的飯店佳肴，而是老百姓餐桌上的家常菜。揚州人一般所說的不會做菜，并不是真得不會把菜燒熟，而是缺少幾道拿魂的菜式絕活。最后一
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調料：干椒粉5克，鹽5克，味精5克，菜油20克，陳醋15克，蒸魚豉油10克。3、將配料炒香后加入主料翻炒。把青二荊條辣椒放炭火上，燒至表面呈虎皮狀時，用刀剁碎并
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