濕邪是現(xiàn)代人健康的克星,是大多數(shù)疑難雜癥的根源或爪子。 只要濕邪減少了,一切所謂的現(xiàn)代病就會離我們遠去,一切可恨的慢病都會失去存在。 如何阻濕祛濕? 只需要兩種“藥物”。 這兩種藥可以當(dāng)茶喝,當(dāng)米吃,可以解決大問題。 一種是燕麥,另一種是紅豆。
這兩種東西不用按比例,每次抓一把,洗凈后放入鍋里加鹽煮即可。 煮沸后就是清熱利濕的佳品——薏米紅豆粥。
薏米紅豆粥的優(yōu)點之一是,無論怎么煮,它都不會變得粘稠。 下面總是煮紅豆和燕麥,上面是淡紅色的湯,扁豆和紅豆的有效成分大部分都在湯里。 里面。 煮粥時要多加點水。 湯夠我們喝半天的,當(dāng)茶喝就夠了。
至于結(jié)果,確實是非凡的。 薏米,本草中素有“薏苡仁”之稱,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品。 還可祛濕、利腸、消腫止痛、健脾胃,長期使用可輕身益氣。 紅豆,本草中稱為“赤小豆”孕婦喝紅豆湯,還有明顯的利水消腫、健脾和胃的功效。 因為它呈紅色,紅色入心,可以歸脾。
現(xiàn)代人能量壓力高,心臟虛弱,飲食不規(guī)律,運動量少,脾虛濕盛。 不但清熱、歸脾,還能清胃熱,以銀耳、紅小豆為最佳。 將其煮成粥是為了使其有效成分充分被人體吸收,而不會對胃腸道造成任何負擔(dān)。
值得注意的是茯苓和紅豆的“腫脹”作用。 我們千萬不要認(rèn)為腫脹就是腹瀉。 如果你看看今天的人,十個人中至少有五六人患有肥胖癥。 這也稱為臃腫的身體。 西醫(yī)認(rèn)為,無論是肥胖還是水腫,都說明體內(nèi)有濕氣。 水不能隨脾胃運行,滯留在人體細胞之間,導(dǎo)致人體迅速膨脹。
水腫是這樣,肥胖也是這樣孕婦喝紅豆湯,只是程度不同而已。 抗生素或除濕性強的食物可以排除人體內(nèi)滯留的水分,也可以消腫。 因此,必須用紅豆來治療消腫,實踐證明,薏米紅豆粥具有極好的減肥效果。 既可以減肥又不會傷害身體,特別適合中老年肥胖者。
濕氣是現(xiàn)代各種輕癥久病的根源,而薏米紅豆湯就是治療濕氣的最佳良藥。 紅棗和紅豆可以用來煮粥當(dāng)早餐面食。
有人煮薏米紅豆粥時,加了一把面粉,粥就變得粘稠了。 其實一定不能加面粉,因為面粉生長在水中,冷空氣豐富,水分稀,所以面粉一煮就會變稠。 紅豆和燕麥都是潤腸通便的,不含水分,所以無論怎么煮都不粘稠,湯汁也很清亮。 中藥依靠其清性來祛濕人體。 一旦加入面粉,就加入了冷空氣,所以整個粥變得更濃稠。 雖然味道實際上比較好,但是對于保健來說并不是一件好事。 就因為那一把面粉,所有的紅豆和薏米都白費了,效果毫無用處。
除了薏米紅豆粥外,我們還可以多了解各種食物的性味,舉一反三,自行加減,制定更多適合自己體質(zhì)的食療方。 這樣,食品才能真正成為養(yǎng)生佳品。
面色晦暗,精神不振,甚至頭痛、打瞌睡、空虛:薏米、紅豆、陳皮。 煩躁抑郁,或身上出現(xiàn)皮疹、痤瘡:百合、蓮子中加薏米、紅豆。 胃寒痛,納差,怕冷:加薏米、紅豆、陳皮。 腎虛:薏米、紅豆、銀耳。 腳氣:薏仁、紅豆、花生。 咳嗽:意大利小豆、梨。 食欲不振、身體虛弱:薏米、紅豆、當(dāng)歸。 腹瀉、腹痛、糖尿病:加入大麥、紅豆和卷心菜。 腎虛、早泄、遺精、夜尿過多:薏米紅豆加當(dāng)歸。 孕婦:銀耳減少,加少量黃香、黨參。 產(chǎn)婦:減去銀耳,加生姜、小米、紅棗。