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根據(jù)每個(gè)人的口味不同，選擇品牌不同。因人而異。
鹽焗雞爪做法：
用料：鹽焗雞粉1小包、黃姜粉適量。
步驟：
1、先將雞爪洗干凈后泡2小時(shí)。
2、將料酒倒10克入鍋煮雞爪。
3、雞爪變色后撈起。
4、加入一小包鹽焗雞粉和適量黃姜粉伴勻雞爪。
5、伴勻后用食品袋密封放冰箱腌一晚。
6、將腌好的雞爪加水再次煮至全熟。
7、煮熟雞爪倒掉多余的汁水、加入一點(diǎn)油和黃姜粉再次開火伴勻。
8、再次裝袋直接放入冰冷室冷藏2小時(shí)即可。
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