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四月是春季。此時(shí),比較推薦食用的蔬菜有生菜、嫩豌豆、萵筍、茴香、卷心菜、牛皮菜、芹菜、菠菜、香椿等等。其中生菜在四月份的時(shí)候長勢(shì)非常好,并且不容易出現(xiàn)病蟲害。因此在此時(shí)購買食用,是非常好的選擇。另外,牛皮菜在四月之后會(huì)開花變老,所以也最好在四月份的時(shí)候購買食用。
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