常用的特殊膳食都有哪些種類

常用的特殊膳食的種類有保健食品、嬰幼兒輔助食品、嬰幼兒有關(guān)的所有產(chǎn)品還有孕婦產(chǎn)品等等。常用的這些，特殊體質(zhì)人群用的食品也算，過敏、中老年補充膳食營養(yǎng)之類這種。有一個誤區(qū)，特殊膳食是看執(zhí)行的標準和生產(chǎn)許可證的，但是很多消費者都是被產(chǎn)品名稱誤導的。

特殊膳食食品是不需要通過動物或人群試驗，不需要證實有明顯的功效作用的。GB13432—2004預包裝特殊膳食食品標簽通則標準規(guī)定在標簽中不能作功能宣傳，而應標示出有關(guān)的營養(yǎng)成分及適用人群。

膳食熱能不高，有充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，動物脂肪少，無機鹽、微量元素(包括維生素)充裕，滿足人體需要。營養(yǎng)素的合理是因他們平衡膳食。老人們的膳食結(jié)構(gòu)的特點是：多量的奶、適量的禽、魚、瘦肉，少量的蛋、肝等。主食定量，有粗糧、雜糧。還有大量新鮮蔬菜、水果，此外還常吃一些堅果、菌藻類等。