看菠蘿的顏色:菠蘿表面的顏色比較均勻,說(shuō)明菠蘿比較新鮮,如果表面的顏色不均勻,有可能菠蘿內(nèi)部的肉已經(jīng)變質(zhì)了。
看菠蘿的葉子:葉片又高又精神的菠蘿一般都比較甜,也比較新鮮,如果用手拉一下葉子,葉子就掉了,則是不新鮮的菠蘿。
看菠蘿的果眼:果眼越大的菠蘿一般情況下里面的果肉越甜,菠蘿的果眼就是菠蘿表面一個(gè)個(gè)凸起,里面長(zhǎng)有小毛毛的就稱之為菠蘿的果眼。
菠蘿的味道酸酸甜甜脆脆,深受大家喜愛(ài),但若是沒(méi)挑對(duì),果肉過(guò)生會(huì)導(dǎo)致口感澀,過(guò)熟則酒精味重,口感軟。