豆?jié){與牛奶的區(qū)別

豆?jié){與牛奶的區(qū)別主要表現(xiàn)在。1、牛奶補鈣效果更好。從補鈣角度說，牛奶中的鈣磷比例比較合適，還含有乳糖、氨基酸等促進鈣吸收的因子，是膳食優(yōu)質(zhì)鈣的主要來源。2、兩者蛋白質(zhì)相差無幾。在蛋白質(zhì)含量上，牛奶和豆?jié){中所含均為優(yōu)質(zhì)蛋白，易被人體吸收、利用。兩者蛋白質(zhì)含量和吸收率差別不大，而且都含有人體必需的9種氨基酸。3、喝豆?jié){有利心血管。牛奶中的脂肪主要為甘油三酯，還含有少量的膽固醇，而豆?jié){的脂肪以不飽和脂肪酸為主。

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導(dǎo)讀豆?jié){與牛奶的區(qū)別主要表現(xiàn)在。1、牛奶補鈣效果更好。從補鈣角度說，牛奶中的鈣磷比例比較合適，還含有乳糖、氨基酸等促進鈣吸收的因子，是膳食優(yōu)質(zhì)鈣的主要來源。2、兩者蛋白質(zhì)相差無幾。在蛋白質(zhì)含量上，牛奶和豆?jié){中所含均為優(yōu)質(zhì)蛋白，易被人體吸收、利用。兩者蛋白質(zhì)含量和吸收率差別不大，而且都含有人體必需的9種氨基酸。3、喝豆?jié){有利心血管。牛奶中的脂肪主要為甘油三酯，還含有少量的膽固醇，而豆?jié){的脂肪以不飽和脂肪酸為主。