科技
面包機(jī)做饅頭的步驟如下所示：
1、稱量好面粉，酵母，水和白糖；
2、將水，面粉和酵母按先后次序倒入面包桶；
3、將面包桶放置在面包機(jī)中；
4、面包機(jī)開電源，選擇程序7，生面團(tuán)檔；
5、發(fā)酵結(jié)束后，將面團(tuán)取出，加適量干面粉揉勻；
6、將面團(tuán)搟成方型薄片；
7、將圓柱形面條切開；
8、將饅頭生坯放入涂了油的蒸格中；
9、將蒸鍋接電源，待有熱氣冒出后，蒸10分鐘，然后關(guān)閉電源，將饅頭燜5到10分鐘，即可開蓋食用。
