山西靈丘的特產(chǎn)有哪些

導(dǎo)讀靈丘特產(chǎn)：靈丘莜麥面，黃燒餅，苦蕎涼粉為靈丘風(fēng)味小吃，吃起來滑潤爽口，略苦，具有特色，久負(fù)盛名?？嗍w涼粉具有較高的營養(yǎng)和藥用價值。醫(yī)收記載“蕎麥可實腸胃、益氣力、續(xù)精神，降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風(fēng)痛，除白濁、白帶、脾積泄瀉?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為可調(diào)治高血壓、微血管脆弱性血及羊毛疔，控制糖尿病等。還可以治噎食、風(fēng)火、風(fēng)眼以及腸疝氣等疾病。靈丘黃燒餅源于清期中葉，距今已有四百年的歷史，形狀美觀、香甜酥脆、可口味美、油多不膩，日久存放，不變質(zhì)味。1973年周恩來總理陪同法國總統(tǒng)蓬皮杜訪。