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    異彩紛呈的上海茶文化

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    異彩紛呈的上海茶文化

    中國的飲茶文化具有深厚的歷史文化沉淀和創新,中國是茶葉的故鄉,而上海作為中國重要的經濟中心,上海的茶文化異彩繽紛,形式各異,創新出傳統與現代相結合的海派特色。想要更加的了解上海的茶文化,本期飲茶文化為你科普。1.形式多樣,異彩紛呈,具有傳統與現代相結合的海派特色。上海是一個移民城市,五方雜處,人文基舉,也是我國最早對外開放的通商口岸之一,是中外文化交匯地。因此,它既有中國傳統文化深厚的積淀,又較早接受外來現代文明的影響。特別是八十年代以來,隨著改革開放和市場經濟的發展,人民生活改善,都市茶文化也有了新的多樣化的發展。其中連續五屆的國際茶文化節就是它的集中反映。
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    導讀中國的飲茶文化具有深厚的歷史文化沉淀和創新,中國是茶葉的故鄉,而上海作為中國重要的經濟中心,上海的茶文化異彩繽紛,形式各異,創新出傳統與現代相結合的海派特色。想要更加的了解上海的茶文化,本期飲茶文化為你科普。1.形式多樣,異彩紛呈,具有傳統與現代相結合的海派特色。上海是一個移民城市,五方雜處,人文基舉,也是我國最早對外開放的通商口岸之一,是中外文化交匯地。因此,它既有中國傳統文化深厚的積淀,又較早接受外來現代文明的影響。特別是八十年代以來,隨著改革開放和市場經濟的發展,人民生活改善,都市茶文化也有了新的多樣化的發展。其中連續五屆的國際茶文化節就是它的集中反映。

    中國的飲茶文化具有深厚的歷史文化沉淀和創新,中國是茶葉的故鄉,而上海作為中國重要的經濟中心,上海的茶文化異彩繽紛,形式各異,創新出傳統與現代相結合的海派特色。想要更加的了解上海的茶文化,本期飲茶文化為你科普。

    1.形式多樣,異彩紛呈,具有傳統與現代相結合的海派特色。

    上海是一個移民城市,五方雜處,人文基舉,也是我國最早對外開放的通商口岸之一,是中外文化交匯地。因此,它既有中國傳統文化深厚的積淀,又較早接受外來現代文明的影響。特別是八十年代以來,隨著改革開放和市場經濟的發展,人民生活改善,都市茶文化也有了新的多樣化的發展。其中連續五屆的國際茶文化節就是它的集中反映。

    例如1994月17上海市閘北區人民政府、市文聯、市茶葉學會率先舉辦94上海國際茶文化節系列活動,開幕式在閘北公園舉行,節中有閘北公園游園活動,中國“當代茶圣吳覺農在上海”陳列室揭牌儀式,茶文化研討會,茶藝表演交流,茶趣征文,經貿展銷,東方茶情風情旅游等。前來參加茶文化節的海外茶人有 40 余人,包括日本丹月流茶道、香港榮藝中心以及韓國、新加坡、臺灣等國家和地區的朋友;國內有江西、安徽。浙江和上海汪恰相、上海茶葉三廠、宋園茶藝館等數十支茶藝表演隊登臺表演。

    五年來,各種各樣的茶文化活動此起彼伏,年年有新招,層出不窮,異彩紛呈,蔚然成風。它不僅豐富了上海市民的精神文化生活,陶冶了人們的情操,提高了人的素養,而且促進了國際文化交流,在社會文明建設中發揮了積極的作用。

    2.茶事興旺,設施齊全,時尚翻新,飲茶與養生相結合。

    由于文化的作用,在上海,茶已不僅僅是一種自然物質被人們所認識,豐富多彩、雅俗共賞的茶文化已成為都市文化的一個有機組成部分。自94至今連續五屆的上海國際茶文化節期間,國內外各界人士參與人次達二百多萬。在連續五屆上海國際茶文化節的帶動下,上海茶事更加興旺,并對上海人口素質、風俗習慣、社會心理和觀念體系發揮著重要的影響。

    一是茶葉銷售量直線上升。據統計,改革開放前上海茶葉銷售店不到一千家,現在有五、六千家; 90初上海人均消費茶葉150后,每年以年增一百克的速度遞增,現滬上人均年消費茶葉已達600,市民飲茶比例高于喝飲料達87.6%,居所有飲品之榜首。

    二是茶文化設施遍布大街小巷。據調查,目前上海已有經營型的茶樓、茶館、茶坊和公益性的茶座、茶亭、茶室一千多家,配之以茶道、茶禮、茶藝表演的景點達一百多家。其中有建于清朝乾隆年間、具有明清風格、古樸典型的豫園商城湖心亭茶樓,建于閘北公園內的園林式茶藝館——宋園茶藝館,以及黃浦區少年宮“小茶人”茶藝館、井苑茶藝館、吳越人家和各具特色的北站街道“百樂”京劇茶座、左江西路街道的聾啞人文化茶座,還有遍布大街小巷的社區服務中心茶座、茶室等。飲茶成了人們精神文化生活的一個重要部分。

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    異彩紛呈的上海茶文化

    中國的飲茶文化具有深厚的歷史文化沉淀和創新,中國是茶葉的故鄉,而上海作為中國重要的經濟中心,上海的茶文化異彩繽紛,形式各異,創新出傳統與現代相結合的海派特色。想要更加的了解上海的茶文化,本期飲茶文化為你科普。1.形式多樣,異彩紛呈,具有傳統與現代相結合的海派特色。上海是一個移民城市,五方雜處,人文基舉,也是我國最早對外開放的通商口岸之一,是中外文化交匯地。因此,它既有中國傳統文化深厚的積淀,又較早接受外來現代文明的影響。特別是八十年代以來,隨著改革開放和市場經濟的發展,人民生活改善,都市茶文化也有了新的多樣化的發展。其中連續五屆的國際茶文化節就是它的集中反映。
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