38度的酒放了10年還能喝,白酒存放時(shí)間還和酒精度數(shù)有關(guān),如果想要存放十年,白酒度數(shù)至少要在38度以上,因?yàn)槎葦?shù)過(guò)低,存放久了會(huì)降低酒精度數(shù),降到一定度數(shù)后細(xì)菌就會(huì)開(kāi)始繁殖,所以度數(shù)越高越好存放。
其實(shí)白酒可以簡(jiǎn)單分成兩類,勾兌和釀造的,勾兌白酒其實(shí)不建議購(gòu)買和存放,據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)表明,勾兌白酒不會(huì)越陳越香,相反的,在存放過(guò)程中香精類物質(zhì)會(huì)慢慢揮發(fā),時(shí)間一久口感就會(huì)差很多,而釀造白酒存放了會(huì)發(fā)生化學(xué)變化,越陳越香。