烏雞燉一個(gè)小時(shí)可以嗎

烏雞燉2個(gè)小時(shí)左右才能夠燉出香濃美味的烏雞湯。燉烏雞湯用砂鍋燉最好，用高壓鍋燉烏雞肉質(zhì)沒那么嫩滑，口感不好，用砂鍋慢火燉湯汁乳白，雞肉細(xì)嫩，口味咸鮮，富含營養(yǎng)。烏雞湯：具有養(yǎng)肝、滋陰、補(bǔ)血養(yǎng)顏、益精明目的作用。尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健，產(chǎn)婦、手術(shù)后恢復(fù)身體的人效果更佳。另外還一種蒸著吃肉，放紅棗，西洋參，姜蒜，加清水蒸，特別適合手腳冰涼的人。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀烏雞燉2個(gè)小時(shí)左右才能夠燉出香濃美味的烏雞湯。燉烏雞湯用砂鍋燉最好，用高壓鍋燉烏雞肉質(zhì)沒那么嫩滑，口感不好，用砂鍋慢火燉湯汁乳白，雞肉細(xì)嫩，口味咸鮮，富含營養(yǎng)。烏雞湯：具有養(yǎng)肝、滋陰、補(bǔ)血養(yǎng)顏、益精明目的作用。尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健，產(chǎn)婦、手術(shù)后恢復(fù)身體的人效果更佳。另外還一種蒸著吃肉，放紅棗，西洋參，姜蒜，加清水蒸，特別適合手腳冰涼的人。