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把鮮魷魚做成魷魚絲的方法:
1、新鮮魷魚沖洗下,用清水浸泡20分鐘左右;
2、清洗干凈后控干水分。把魷魚骨和皮清理掉;
3、魷魚翅也撕下來;
4、微波爐架起燒烤用的架子;
5、新鮮魷魚加鹽鋪平燒烤架上;
6、選烤制檔的子項,烤肉串,份量調節(jié)1份;
7、聽噠噠聲和聞到香味后,按暫停鍵打開微波爐的門把魷魚翻身,再讓它繼續(xù)烤制;
8、把烤制熟了的魷魚用手撕成絲即可。
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