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材料 :江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克,白糖適量。
做法:
栗子肉洗凈切成小塊;蓮子用堿水浸泡去掉綠心;紅棗洗凈去核,花生米用熱水洗凈后去皮;桂圓肉切碎;紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟;放入洗凈的江米,煮開后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮,待米、豆煮爛;加入桂圓肉、金糕、紅棗等料;微火煮五分鐘即成。
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