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酸奶能解油膩,酸奶是不錯的飲品,能開胃,幫助消化,解油膩。但注意吃完東西一定不要喝冰的酸奶,會損傷胃的,常溫喝最好,酸奶最好在飯后3個小時吃,這樣保健作用最強,而選購酸奶時,最好選擇冰柜里的。因為老年人不宜進食冰冷的食物,因此喝酸奶前可先從冰柜里取出放至室溫后再喝。
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