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材料:芹菜葉200g、鹽、醬油、醋拌。
步驟:
1、將芹菜的葉子連葉柄摘下,發(fā)黃的扔掉,只要新鮮的裝在盆里;
2、將芹菜葉清洗干凈;
3、用鍋煮開水將洗好的芹菜葉淖一下;
4、撈出淖好的芹菜葉放在涼水中冷卻;
5、等芹菜葉涼了以后撈出,略微擠出多余的水,裝在保鮮盒內(nèi);
6、加入適量的鹽、醬油、醋拌勻即可。
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