一些地方的習(xí)俗,端午節(jié)吃黃鱔的含義是因?yàn)辄S鱔含有很多營(yíng)養(yǎng),所以人們知道吃了對(duì)人體有好處才會(huì)在端午節(jié)這一天吃黃鱔。不過(guò)黃鱔樣子比較嚇人,有的人不喜歡吃,所以你也可以不用吃,你直接在端午節(jié)這一天吃點(diǎn)粽子就行了,畢竟端午節(jié)吃粽子也是很重要的一個(gè)習(xí)俗。
黃鱔也是端午“五黃”中的一種,農(nóng)歷五月,杭州人稱五黃月,因有五種帶“黃”音的食物上市而得名。在江南人的傳統(tǒng)中,端午節(jié)要吃“五黃”——黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、咸蛋黃和雄黃酒。