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1、蛋殼區(qū)別:飼料蛋的蛋殼較為粗糙,而土雞蛋蛋殼更為細(xì)膩、硬度大。
2、蛋黃區(qū)別:飼料蛋的蛋黃偏淺黃色,而土雞蛋則有紅有黃(某些吃了特殊草籽的雞會產(chǎn)紅色蛋黃的蛋)。
3、蛋白區(qū)別:飼料蛋蛋白清稀,蛋黃較?。煌岭u蛋蛋白稠密清澈,黏性大。
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