冬至按習(xí)俗應(yīng)該吃什么

不知不覺，冬至又到了，那么冬至作為中國農(nóng)歷中的一個重要節(jié)氣，這一天又被稱為“冬節(jié)”、“長至節(jié)”，肯定有其獨特的習(xí)俗，其中很大一部分就是飲食。那么冬至人們應(yīng)該吃什么呢？愛問扒拉小編帶大家了解一下吧。

1餃子。談到餃子，應(yīng)該是東漢名醫(yī)張仲景為了治凍耳朵而出現(xiàn)的驅(qū)寒物，進而演變成為餃子，俗話說，冬至餃子夏至面，餃子當(dāng)然是必不可少的冬至美食了，不僅美味可口，還可以祛寒。

2湯圓。冬至吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，尤其是在南方地區(qū)更為普遍。湯圓也意味著團團圓圓，所以很多地區(qū)人們都叫湯圓”冬至團“。湯圓可以用來祭祖。

3羊肉或者狗肉。在北方的一些地方認為冬至天寒，而羊肉和狗肉可以壯陽補體，所有都有冬至進補的習(xí)俗。

4餛飩。據(jù)說餛飩早在南宋時期，臨安人就有冬至吃餛飩的習(xí)俗，開始只是為了祭祖，后來漸漸流行。而餛飩的盛行也在不同地區(qū)有不同的名字。江浙地區(qū)稱餛飩。廣東叫云吞，湖北叫包面，等等。