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挑選沒筋的紅薯的方法如下:1、挑選紡錘形狀的紅薯;2、表面看起來光滑的;3、聞起來沒有霉味,發(fā)霉的紅薯含酮毒素,不可食用;4、不買表皮呈黑色或褐色斑點的紅薯;5、發(fā)芽的紅薯不可買,口感較差。
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