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1、小胡鴨,湖北小胡鴨食品有限責任公司,位于歷史文化名城荊州,是一家農副產品深加工,以食品為主的民營企業,旗下小胡鴨及其香辣、五香、香酥、禮盒等系列產品,是沙市的特產;
2、豬肝湯,在荊州東門張居正街上,乘坐104路可以到達,該豬肝湯是沙市的特色;
3、燃面,燃面是沙市地區最具特色的漢族傳統名小吃之一,原名敘府燃面,舊稱油條面,因其油重無水,點火即燃,故名燃面。
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