科技
對(duì)于初到古城麗江游玩的人來(lái)說(shuō)，一定會(huì)很好奇，為什么麗江的居民也就是納西族男人手上老站著一直鷹，腳邊總跟隨著小獵犬。本期小編就來(lái)為你解答下為什么。麗江文化中獨(dú)具特色的鷹獵文化。
獵鷹打獵是納西族男人最熱衷于此，女人在家干農(nóng)活，男人就放鷹放狗。在鷹獵文化中，獵狗也是不可缺少的，麗江小獵犬，也是訓(xùn)練有素的，體型小，擅長(zhǎng)鉆灌木叢，奔跑速度也是相當(dāng)快的。
通過(guò)了解，納西鷹獵活動(dòng)，它分為：捕鷹、馴鷹、鷹獵、放鷹四個(gè)部分。鷹屬于遷徙鳥(niǎo)類(lèi)，每年秋季，產(chǎn)于北方的鷹向南方遷徙，途經(jīng)麗江的玉龍雪山，山民們便上山捕鷹。捕鷹需起大早，在三四點(diǎn)鐘捕鷹人就要出發(fā)，摸黑爬山來(lái)到早先布網(wǎng)的地方，把鴿子拴在竹竿一端，竹竿中間固定一個(gè)支點(diǎn)做成杠桿，另一端系一根繩子放于預(yù)先搭好的草窩棚中，人藏在其中靜靜等候。天亮后，捕鷹人透過(guò)窩棚靜觀天空，若有鷹飛臨上空就拉動(dòng)繩子讓鴿子撲騰起來(lái)吸引它們的注意，鷹飛下捕食時(shí)就可收網(wǎng)了。麗江的鷹大多是從遙遠(yuǎn)的北方在秋天遷徙來(lái)的蒼鷹，小巧漂亮，飛行和追擊速度極快。
捕到鷹后，接下來(lái)就是熬鷹了，捕鷹人會(huì)將鷹的眼皮縫上，拿到市場(chǎng)上賣(mài)。馴鷹人將鷹買(mǎi)來(lái)后，戴上牛皮手套，將鷹架在手上開(kāi)始“熬鷹”。“熬鷹”是馴鷹的第一步，將鷹的眼線解開(kāi)后，每天天不亮就要起床把鷹架在手臂上，哪里人多就帶它到哪里去。晚上休息時(shí)還要把狗拴在旁邊，讓鷹不怕狗。鷹獵需要鷹、狗、人三者的配合，缺一不可的。熬鷹一般需要8-15天的時(shí)間，直到鷹架在馴鷹人的臂上能夠安心進(jìn)食、睡覺(jué)，“熬鷹”就算基本完成了。
馴鷹還有一道關(guān)鍵工序，就是“調(diào)膘水”，所謂“膘水”就是指鷹肚子里的油水。在“熬鷹”的前一兩天內(nèi)，鷹每天要吃約三兩上好的新鮮牛肉，讓它吃飽，吃好。然后在接下來(lái)的日子里就要控制鷹的進(jìn)食量，每天僅讓它吃七八成飽，讓鷹保持在最佳的“膘水”。所謂“鷹飽不拿兔”，如果鷹肥了，它就不愿捕獵，鷹太瘦，雖有強(qiáng)烈的捕食欲望，但它會(huì)因體力不支難以捕到獵物，只有肥瘦恰到好處，才能訓(xùn)出一只好鷹。具有豐富經(jīng)驗(yàn)的訓(xùn)鷹師是可以通過(guò)觀察鷹的眼神、動(dòng)作、體形判斷出一只鷹的“膘水”是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
馴鷹的最后一步，是在鷹進(jìn)食的時(shí)候?qū)Ⅹ棊У娇臻煹牡貛В忾_(kāi)腳扣，讓鷹自由飛翔，然后舉起平時(shí)架鷹喂食的一只手臂，喊著口令，讓鷹飛回手臂吃食。訓(xùn)練開(kāi)始是在人少的地方，然后是在人多的地方，直到在任何地方只要鷹聽(tīng)見(jiàn)口令，就飛回主人手臂上才算大功告成。
馴鷹完成后，就可以放鷹了。在納西話中，鷹獵音譯為“吾克可克”，就是“放鷹放狗”的意思。納西族所特有的狩獵方式就是帶鷹帶狗，用“攆山”（驅(qū)趕）的方式，捕獵野物。整個(gè)秋冬季節(jié)，李實(shí)和鷹友們每周都會(huì)出去鷹獵，有時(shí)甚至一周幾次。不過(guò)，每次都要換山頭，這是老祖宗傳下的規(guī)矩，不能固山而獵。
