做法:
1、找一個(gè)保溫性能還可以的保溫杯,考慮到可能雞蛋外面有異味或者細(xì)菌什么的,最好是已經(jīng)淘汰不太用來(lái)喝水的杯子,口徑要能放進(jìn)雞蛋。
2、把雞蛋洗干凈,輕輕放到保溫杯里,小心不要弄碎。
3、燒一壺?zé)崴畡傞_就要直接倒進(jìn)放了雞蛋的保溫杯里,最好倒?jié)M一點(diǎn),擰緊杯蓋。如果杯子本來(lái)就溫?zé)幔蟾?5至20分鐘左右。
4、時(shí)間到,倒掉保溫杯里的水。接著再燒一壺?zé)崴鷦偛乓粯樱粺_就灌進(jìn)杯子里,然后擰緊杯蓋。在等五分鐘即可。