關(guān)東煮都有那些菜品

雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪、包心魚丸、黃金墨魚丸、貢丸、北海香菇丸、腐皮墨魚卷、腐皮鮮蝦卷、海膽仙桃、海鮮濃湯包、日式野菜魚腐、深海鮑魚丸、五味章魚燒、五月花丸、蟹籽龍蝦球、蟹籽墨魚球、蟹籽沙拉蝦、蟹籽仙桃、蟹籽魚包蛋、鱈魚菠菜丸、鱈魚海蝦球、鱈魚芝士包、瑤柱海參包、野菜丸天、燒一香、蟹肉鉗、鱈魚卷、黃金球、魚丸、蝦丸、牛肉丸、關(guān)東燒、昆布、香菇、蟹黃丸、芝麻味蝦球。

關(guān)東煮是日本人喜愛(ài)的小吃，本名御田，是一種源自日本關(guān)東地區(qū)的料理。材料包括雞蛋、蘿卜、土豆、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪等，將這些材料每一種分別放在互不相通的鐵格子鍋里，用海帶木魚花熬制的高湯小火慢煮，用味噌調(diào)味后進(jìn)食。關(guān)東煮在中國(guó)臺(tái)又被俗稱作黑輪，臺(tái)灣的關(guān)東煮大部分已不是日本的原始口味，在放置的材料上有差異性。