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在日常生活中，我們人類身為食物鏈的頂端，吃的食物中的有害物質通過一層層的積累下來要及時的排除才能擁有一個健康的身體。本期的健康飲食文化，講講幾種既方便又安全的排毒食物，為你輕松排毒養顏。
1、海帶：腸蠕動的“加速器”
海帶可有效防治地方性甲狀腺腫，對高血壓、動脈硬化及高血脂有預防和輔助的治療作用。在排毒方面，海帶是腸蠕動的“加速器”。海帶呈堿性，可促進血液中的甘油三酯代謝，有助潤腸通便。而且熱量低，膳食纖維豐富，能加速腸道運動。
海帶的最佳吃法是清蒸，這樣不會破壞海帶中的礦物質，還可有效增加腸蠕動。
2、菠菜：腸熱毒的“清理工”
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，可防治便秘，使人容光煥發，被譽為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定；菠菜富含各種維生素，能夠防治口角炎、夜盲癥；菠菜還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。菠菜吃法很多，春夏之季將菠菜洗凈，用開水焯燙，瀝干水分，配以調料做成涼拌菜居多，而菠菜拌豆干的食療效果尤佳。
3、糙米：腸疏通的“管道工”
糙米比起白米更富有許多維生素、礦物質與膳食纖維，所以糙米向來是一種健康食品。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E，能促進血液循環，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進腸道有益菌增殖，預防便秘和腸癌，被譽為是腸道疏通的“管道工”。
食法：將糙米煮粥食用即可。
4、蜂蜜：胃腸道的“養顏液”
蜂蜜含有的氨基酸、維生素，可促進身體良性循環；蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素能調節神經系統，也可以為腸道提供良好的休息環境，讓腸道“和顏悅色”，被譽為是胃腸道的“養顏液”。
取一勺蜂蜜泡水飲用就能達到潤腸、美容的功效。
5、酸奶：腸動力的“添加劑”
酸奶富含的乳酸菌可以維護腸道菌群生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵；乳酸菌還會產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動，從而防止便秘，被譽為是腸動力的“添加劑”；酸奶中所含的多種酶，還可以幫助人體更好地消化吸收奶中的營養成分。兩餐之間喝杯酸奶就可使腸內菌群平衡，促進腸道消化分解。
6、花生：腸強健的“催化劑”
花生的營養價值比糧食高，含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸。可以強健腸道，這是因為花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，會增加腸道的韌性，被譽為是腸道強健的“催化劑”。
每日吃5至6粒花生，就能強健腸道。用水煮花生，營養不會被破壞，也容易吸收。
7、蘆薈：腸排泄的“助推劑”
有人說“清早一杯蘆薈，如金幣般珍貴”，蘆薈與眾不同的具有非常出色既能排毒又能補虛的個性，含有多種植物活性成分及多種氨基酸，維生素，多糖和礦物質，其中蘆薈素可以極好地刺激小腸蠕動，把腸道毒素排出去，能極好地清除腸道內毒素，主治腸熱便秘，被譽為是腸道排泄的“助推劑”；同時還有清理肝臟、血管內毒素的作用。
