五黑一綠雞有1個(gè)品種。五黑雞,又名五黑一綠雞、黑雞,起源于明朝神農(nóng)架(今湖北轄區(qū)),具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟“五黑”特征,雞蛋外殼為綠色,是世界罕見(jiàn)的珍禽極品。
養(yǎng)殖優(yōu)點(diǎn):綠殼蛋雞生命力旺盛、喜群居、抗病力強(qiáng),全國(guó)各地均可飼養(yǎng)。該肉質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)、節(jié)糧、高效。蛋內(nèi)的硒、鋅、碘含量高于普通雞蛋,而膽固醇含量低于普通雞蛋,營(yíng)養(yǎng)豐富,適于全家每日食用。