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每天吃堿面對身體好,多吃堿性食物,血液就會呈現出弱堿性,血液中的尿素和乳酸等酸性物質就會減少,還能阻止這些物質掛在血管壁上,并對血管有軟化功效。
堿性食物還有防癌的功效。經常吃堿性食物,就會減少酸性廢棄物質的累積。在偏酸的體液環境中,正常細胞易發生癌變,癌細胞易于生長。正因為如此,瑞士學者將改變體液酸堿度,作為第三種防癌措施。
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