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山藥、蓮藕、香菇能一起吃，并不相克，可以做山藥蓮藕排骨湯。做法如下：
主料：排骨250克，山藥150克，香菇50克，蓮藕150克，胡蘿卜100克。
輔料：油適量，鹽適量，蔥適量，八角適量，姜適量。
步驟：
1、蓮藕去皮切片。
2、山藥去皮洗凈切滾刀塊。
3、胡蘿卜洗凈切滾刀塊。
4、排骨洗凈后冷水下鍋。
5、鍋開后拋去浮沫，煮至不再有血水冒出。
6、把排骨撈出，放入高壓鍋內(nèi)，放入蓮藕、香菇、山藥、胡蘿卜、蔥段、姜片、八角，加入清水，加壓20分鐘，出鍋后放鹽，即可食用。
