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諾麗果可以直接食用,也可煮熟后食用。
諾麗果,成熟后的果實具有強烈的臭味,因此又被稱為“乳酪果”或是“嘔吐果”,果實味道難聞,且有苦味。新鮮或煮過的果實在某些太平洋島嶼被當?shù)厝四脕懋斪鲋魇呈秤谩?/p>
諾麗果由開花至成熟期需時三個月,同一株諾麗果樹結有不同成熟程度的果實。諾麗果樹屬常綠喬木,可生長至十五至二十尺高,葉呈橢圓形,花白色,果熟后呈黃色,大小約如馬鈴薯。主要生長在南太平洋法屬波利尼西亞大溪地群島,在世界其他熱帶地區(qū)也可找到變種,變異的諾麗果。
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