廈門和臺南的市樹是鳳凰木。
它是豆科鳳凰木屬的落葉喬木,最高可達20米。其樹冠十分寬廣,葉子為羽狀復葉,小葉橢圓形。到了夏季它還會開花,花朵較大,顏色鮮紅且富有光澤,由于其為熱帶樹種,所以多分布在華南地區。
鳳凰木,取名于“葉如飛凰之羽,花若丹鳳之冠”,別名金鳳花、紅花楹樹、火樹、洋楹等。是豆科鳳凰木屬落葉喬木,高可達20米。樹冠寬廣。二回羽狀復葉,小葉長橢圓形。夏季開花,總狀花序,花大,紅色,有光澤。莢果木質,長可達50厘米。鳳凰木因鮮紅或橙色的花朵配合鮮綠色的羽狀復葉,被譽為世上最色彩鮮艷的樹木之一。