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紅心獼猴桃不是轉基因食品,而是新品種,屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種,是特早熟紅心品種,其子代遺傳性狀穩定,抗逆性強,果實較大,風味濃甜可口,較耐貯藏。
紅心獼猴桃,是一種可食用與藥用為一體的水果,每百克鮮果肉含維生素C100-420毫克。紅心獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低,營養豐富,看之飽眼福、食之飽口福。
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