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材料:豬蹄1只、魚鰾15克、鹽適量。
具體步驟:
豬蹄洗凈后,切成大小適當的豬蹄塊;將魚鰾用清水洗凈,放入碗中備用;往陶瓷罐內加入750毫升清水,放入豬蹄、魚鰾;用中火開始燉30至40分鐘;燉至豬蹄熟透后,加入鹽調味即可。
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