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保溫杯是英國物理學家詹姆斯·杜瓦爵士于1892年發明的。當時他正在進行一項使氣體液化的研究工作，氣體要在低溫下液化，首先需設計出一種能使氣體與外界溫度隔絕的容器，于是他請玻璃技師伯格為他吹制了一個雙層玻璃容器，兩層內壁涂上水銀，然后抽掉兩層之間的空氣，形成真空。這種真空瓶又叫 “杜瓶”，可使盛在里面的液體不論泠、熱溫度都保持一定時間內不變。由于在家庭中保溫瓶主要用于熱水保溫，故又稱熱水瓶。
保溫杯是什么原理
保溫杯的原理是保溫瓶的中間為雙層玻璃瓶膽，兩層之間抽成真空狀態，并鍍銀或鋁，真空狀態可避免熱對流，玻璃本身是熱的不良導體，鍍銀的玻璃則可將容器內部向外輻射的熱能反射回去。保溫杯里面有很多層，它的夾層一般是真空的，防止熱的傳導；然后鍍上銀，這樣就可以阻止熱輻射。有的杯蓋上面有軟木塞，也是為了防止熱的傳導。
保溫杯可以放冰箱嗎
一般不建議將保溫杯直接放進冰箱里面，雖然保溫杯的抗寒、耐熱、防摔、耐強壓的能力強，但如果保溫杯使用方法不當，保溫杯品牌再好、價格再高，都會破壞保溫杯所具有的特性。 保溫杯的功能就是保持杯子里水的溫度，因此可以達到隔熱的效果，如果蓋緊了蓋子放進冰箱里當然是沒有什么作用的。如果只是想制冷的話，可以用保溫杯盛水，不蓋蓋子，不過這樣很不衛生，這樣冷藏的水可能會有異味。
保溫杯可以帶上飛機嗎
坐飛機可以帶保溫杯，但是要求包裝嚴實一點，避免磕碰。要是里面有水，會讓你喝一口證明不是其他液體。而且，保溫杯容積不能超過100毫升，容積超過100毫升的保溫杯需要辦理托運。保溫杯的體積如果過大，是需要托運的，坐飛機過程中乘務小姐也會提供飲用水給顧客，也不必擔心會沒有水喝，建議托運，會比較方便。
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