1、礦井鹽在傳統(tǒng)加碘鹽上進(jìn)行了技術(shù)升級(jí),能夠預(yù)防高血壓,適合中老年人和患有高血壓病患者長(zhǎng)期食用,是比較健康的食鹽。食用礦井鹽可降低人群高血壓、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),適合中老年人和部分高血壓、心臟病患者。
2、海藻鹽以食用鹽為載體,加入適量海藻碘營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑制得的食鹽叫海藻碘鹽。常食海藻食品可有效地調(diào)節(jié)血液酸堿度,避免體內(nèi)堿性元素鈣、鋅因酸性中和而被過(guò)多消耗。海藻碘是從海藻類中提取的天然生物碘,除碘外,還含有海藻多糖、甘露醇等有機(jī)成分。海藻碘鹽營(yíng)養(yǎng)豐富,其中含有人體必需的18種氨基酸和豐富的海藻多糖、甘露醇等有機(jī)成分和微量元素,具有良好的穩(wěn)定性,易被人體吸收利用。