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鐵木砧木使用方法:
1、用一個能放入砧板的大盤、盤中放干凈的水并攪拌均勻,放入木砧板,連續浸泡一個月;
2、一月過后,取出木砧板晾干水分,然后將植物油燒開,用布沾上熱油均勻地抹在木砧板的兩面;
3、再過幾日,待木砧板干時,就用刀在木砧板的側面砍出一道淺溝,然后用較為粗的鐵絲沿著這一道砍出的淺溝把木砧板緊緊地扎住。
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