茶文化知識大全之武夷山金駿眉

我們知道武夷山作為世界遺產(chǎn)，其留下來的文化還是自然寶藏都數(shù)不勝數(shù)，其武夷山的茶文化就是一大特色，也是中國茶文化的一個代表，而武夷山金駿眉就是發(fā)源于武夷山市的桐木村，那么今天就和小編一起來認(rèn)識下吧。

金駿眉的起源

金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

其名字的由來：金駿眉采用頭春頭芽制作，一年一采，稀貴如金，故取名“金”字；因其原料采摘于桐木村崇山峻嶺之中，同時希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來，故取名“駿”字；飲茶有益健康，長久長壽，故取名有長壽意義的“眉”字，熟思貫通后便取名“金駿眉”。

金駿眉的生長環(huán)境

金駿眉，原料采摘于世界紅茶發(fā)源地、世界文化與自然雙遺產(chǎn)地、武夷山自然保護區(qū)內(nèi)，桐木村以“茶”聞名于世，它是“世界紅茶的發(fā)源地”。桐木關(guān)地勢高峻，96.3%的森林覆蓋率，其主要的產(chǎn)茶區(qū)平均海拔均在1200米左右，120天的年均霧日，11-18℃的年平均氣溫，2000毫米左右的年均降水量，平均濕度為80%，這里，就是金駿眉生長的生態(tài)環(huán)境。

金駿眉的主要功效

金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。