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原料:炸雞塊、水、鹽、蔥、姜、醬油、大茴、花椒。
做法:
1、將姜和蔥洗凈備用;
2、將蔥和姜分別切絲備用;
3、將雞塊裝碗備用;
4、在碗中加入蔥絲、姜絲、大茴、花椒、醬油等各種調(diào)料;
5、將碗放入鍋中,加入適量水,開火蒸制即可。
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