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    爆米花制作講解

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    爆米花制作講解

    準備爆米花專用玉米粒、植物黃油、白砂糖;首先開中小火將黃油融化,然后開中大火融化白砂糖,白糖融化后轉成小火,往鍋中倒入玉米粒,需保證黃油能完全蓋過玉米粒,翻炒至有玉米粒開始爆開后快速蓋上鍋蓋,等待玉米粒全部爆開即可。
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    導讀準備爆米花專用玉米粒、植物黃油、白砂糖;首先開中小火將黃油融化,然后開中大火融化白砂糖,白糖融化后轉成小火,往鍋中倒入玉米粒,需保證黃油能完全蓋過玉米粒,翻炒至有玉米粒開始爆開后快速蓋上鍋蓋,等待玉米粒全部爆開即可。
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    自制爆米花需要先準備原材料,包括爆米花專用玉米粒、植物黃油、白砂糖,準備工作完成后開始制作爆米花,首先開中小火將黃油倒入鍋中融化,黃油量可以稍微多一些,有利于玉米粒快速爆開;

    待黃油受熱融化后,往鍋中加入適量的白砂糖,開中大火翻炒至白砂糖融化,待白砂糖全部融化后轉成小火;

    再往鍋中倒入準備好的玉米粒,玉米粒的數量根據倒入的黃油多少決定,保證黃油能完全蓋過玉米粒就行,反復翻炒防止糊底;

    炒至有玉米粒開始爆開,迅速關火并蓋上鍋蓋防止飛濺,等待玉米粒全部爆開,一鍋香噴噴的爆米花就做好了;

    本期視頻就到這里,感謝觀看。

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    爆米花制作講解

    準備爆米花專用玉米粒、植物黃油、白砂糖;首先開中小火將黃油融化,然后開中大火融化白砂糖,白糖融化后轉成小火,往鍋中倒入玉米粒,需保證黃油能完全蓋過玉米粒,翻炒至有玉米粒開始爆開后快速蓋上鍋蓋,等待玉米粒全部爆開即可。
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