科技
從全世界范圍來說，紅茶主要有四大類，祁門紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶和阿薩姆紅茶；
祁門紅茶產(chǎn)于中國，有“茶中英豪”的美稱，是一種歷史名茶，這種茶的主要產(chǎn)地安徽省祁門縣，主要出口英國、荷蘭、德國、日本、俄羅斯等幾十個(gè)國家和地區(qū)；
大吉嶺紅茶，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部，喜馬拉雅山的大吉嶺高原一帶，是世界四大紅茶之一，錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名，阿薩姆紅茶，產(chǎn)自印度阿薩姆溪谷一帶；
而中國紅茶品種主要有日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等等。
