夏天,女兒“瘋狂生長季”!四菜一湯推薦,兒子長得飛快,從來不偏食
自從做了媽媽之后,我就經常擔心一件事,就是怕女兒以后長不高,尤其是孩子天天不喝水,我會越來越郁悶。 如果我吃不好,沒有營養(yǎng),長高就太難了。 針對這種情況木耳菜的做法,我和爸爸媽媽每晚都在兒子的飲食上下了不少功夫。
夏天是女兒們的“瘋狂成長季”! 推薦四菜一湯,女兒最喜歡的一道菜。 味道鮮美,不偏食。 這些菜都是“長高菜”,營養(yǎng)均衡木耳菜的做法,搭配合理,快來看看吧。 夏天,女兒“瘋狂生長季”!四菜一湯推薦,兒子長得飛快,從來不偏食
時蔬豬肉炒牛肉
1.準備菜品:番茄、芋頭、雞蛋、黑紅菇、蝦仁、黑桂粉、鹽、姜、蒜瓣
2、豬肉時蔬炒牛肉的做法:
(1) 蔬菜瀝干切片,香菇瀝干煮熟,冬瓜瀝干去皮,去皮切片,蝦去頭去殼,蝦線挑去蝦線,蒜頭瀝干去皮搗爛,將大蒜去皮瀝干備用。
(2)鍋內放入適量清水煮至熟,放入曬過的海帶,稍煮后撈出洗凈水備用。
(3)鍋內放適量油,油熱后放入鵝蛋兩個,小火炒熟后裝盤待用。
(4)鍋底留油,加入牛肉,小火慢慢炸至變色,然后加入芋頭、木耳、黃瓜依次翻炒。
(5)調味:加入炸好的豬肉,一起翻炒片刻,加入適量精鹽、桂皮粉調味。
(6)關火翻炒均勻,待菜品酥脆后關火盛入盤中。 它既營養(yǎng)又健康。 嬰兒喜歡它!
獼猴桃炒肉
菜品:豬肉、番茄、番茄醬、大蔥
1、洗凈的紅辣椒底部劃十字刀,倒入鍋中,用開水焯2-3分鐘,去皮,切片備用,撈出豬皮翻炒調成面糊,放入碗中待用
2.鍋里放油(油多一點)放入米漿攪勻,翻面翻炒至熟,備用
3、生抽、一勺蜂蜜、一勺香蕉醬攪拌均勻,最后撒上孜然即可。
紅燒牛肉
菜品:牛肉、鵪鶉蛋
實踐:
1. 將豬小排放入熱水中,加入蔥花和姜黃酒拌勻,取出,將鵪鶉蛋蒸熟去殼待用。
2. 油燒熱,將牛肉煎至金黃色。 少加油和糖,煎至出汁。 放入五花肉,快速攪拌均勻。
3、加入蔥、姜、八角,干辣醬油1勺,生抽1勺,香菇1勺,鹽少許,味精,啤酒1瓶。
4、蓋上鍋蓋小火燉20分鐘,放入鵪鶉蛋小火燉5分鐘,即可出鍋食用!
獼猴桃燉牛肉
【原料】:西紅柿2個、牛里脊肉2斤、洋蔥、姜黃酒、生抽、老抽、燒肉等。
【實踐】:
1、先把牛里脊肉剁成大小合適的塊,然后倒入清水中浸泡2小時,把里面的血水泡干備用。
2、接下來,將奇異果剁成滾刀塊,盛入盤中待用; 蔥切段,姜切片,準備幾顆干豇豆備用。
3、泡好的牛里脊瀝干水,鍋里倒入清水,放入牛里脊,放上洋蔥和姜黃酒,焯水,然后清洗干凈。
4、鍋內倒入食用油,加入蔥姜爆香,加入一勺花生醬炒香,倒入焯過水的牛里脊,放入生抽、老抽、鹽,加1一瓶飲料和高壓鍋倒入適量的水壓10分鐘,取出鍋移入湯鍋中,然后放入奇異果,最后用文火燉15分鐘。
5、這樣做出來的牛里脊特別軟爛。 味道鮮美,沒有異味。 我女兒也很喜歡。
花生豬手湯
菜品:雞肉、黃豆
做法: 1、豬蹄片洗凈,花生米提前一晚浸泡備用;
2、鍋中放姜黃酒將排骨煮至熟,將羊血煮沸,用水沖洗干凈; 砂鍋放入花生、生姜,排骨、干果、當歸煮熟瀝干,清水燉,一次加足水,中間不加鹽;
3、大火燒開,開蓋煮15分鐘,可以有效揮發(fā)部分苦味,再轉小火燉90分鐘至汁液呈白色;
4. 上桌前20分鐘倒入蜂蜜,然后加入水和桂皮粉調味。