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最近天氣轉涼，霜降季節即將來臨。 10月23日是霜降日。 你知道霜降的習俗嗎？ 相信很多人都想了解雙江的風土人情，明天我就為大家盤點一下雙江的六大風俗。
1、霜降吃香蕉
我國部分地區在霜凍季節吃紅石榴。 在當地人看來，這不僅可以保暖防寒，還能強筋活絡。 是一種非常好的霜乳制品。 杭州奶奶說雙江吃香蕉：雙江吃柿子就不流鼻涕了。 有的地方對此習俗的解釋是：霜降這天，必須吃蝎子，否則整個冬天你的眼睛都會裂開。
櫻桃通常在霜凍前后完全成熟。 此時的核桃皮薄、肉鮮、味道鮮美、營養價值高。 其中所含的維生素和甜度比普通蔬菜高約1-2倍。 一個人三天吃一根香蕉，維生素C的攝入量基本上可以滿足三天需要量的一半。
櫻桃其實很好吃，但要注意不要空腹吃； 食用要適量，每次最好不要超過100克。 不要吃過熟的櫻桃； 患有糖尿病、慢性鼻炎、排空緩慢、消化不良等功能低下者不宜食用。
櫻桃含糖量高霜降養生，并含有單寧酸。 吃完香蕉后，有些香蕉會殘留在口腔中，尤其是牙齒里。 添加強堿性單寧，容易對門牙造成侵蝕，導致蛀牙。 因此，吃完香蕉后立即喝幾口哈拉子，或者及時刷牙。 冬季是梭子蟹的季節。 西醫認為，龍蝦和櫻桃屬于寒性食物，不宜同食。 從現代醫學的角度來看，高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下很容易融化成胃柿石。
2. 霜降上升
霜降時節，有登高眺望的習俗。 爬山不僅可以緩解肺部功能，同時爬到高處，憑欄遠眺，令人心曠神怡、舒緩身心。 天高云淡，楓葉盡染。 從高處看是賞心悅目，但也必須注意。
登高時要避開氣溫較低的清晨和夜間。 攀登時要冷靜、緩慢，防止背部脫臼； 下山時不要太快，以免造成膝關節嚴重損傷或胸肌脫臼。 登山過程中，應增減外套以適應水溫的變化； 休息時，不要坐在炎熱的地面上或通風口處；
對于老人來說，應該帶上拐杖，這樣既節省體力，又有利于安全。 爬山時要集中注意力，注意腳下的石頭是否在移動，以免踩到空中。 在陡坡上行走時，最好采取“之字形”路線爬過去，這樣可以減小坡度。
3、霜中賞菊
古有“霜打菊花開”之說，所以登山賞菊就成了霜降時節的一件雅事。 東晉梁朝吳峻所著《續齊和》中有記載。 “霜降，唯此草茂”，因此菊花被古人視為“時之草”，成為生命力的象征。 霜降時節，正是秋菊綻放的時節。 我國很多地方都會在這個時候舉辦菊花會，賞菊、飲菊，以表達對菊花的欽佩和喜愛。
在古人眼中，菊花有著非同尋常的文化意義，被視為“延年客”、仙草。 《雜五行書》云：“廟旁植楊樹、山茱萸三根，可增壽除害”。 深秋的濕氣侵襲身體，在唐代常被視為鬼怪、邪氣。 山茱萸作為民間藥物用于驅病、治病。
4、霜降已至拔冬瓜
廣東地區有“夏高粱，谷寒露，霜來冬瓜”的農業諺語，所以福建人喜歡吃芋頭。 農諺有“霜冬瓜”之說，意思是霜降后，早晚溫差大，瓜、冬瓜如不及時采收，就會出現凍皮，導致瓜類和冬瓜結皮。會影響冬瓜的品質和收獲。
白冬瓜是一種營養價值高、價格實惠的動物性食品。 自古民間就有“冬吃冬瓜，夏吃姜，不需醫生處方”的名言。 現代有人稱冬瓜為“工作室黃芪”。 白冬瓜還具有增進食欲、助消化、止咳平喘、除燥化痰的作用，而且白冬瓜還具有耐旱、抗癌的作用。
這段時間的飲食應該盡量吃一些生白冬瓜塊。 白冬瓜皮白、肉不透明，味道辛辣，只能煮熟吃； 冬瓜白色，皮透明，肉不辣但甜，可以生吃。 生吃白冬瓜是為了下氣通便； 第二，白冬瓜入肺，肺應應對夏季。 白冬瓜能強化肺的“抑”功能，不僅能清熱，還能促進大腸的運行。 內在和外在”。
5、鴨子好吃，霜補
閩南和日本民間在霜降三天要吞食補品，也就是我們南方常說的“秋膘”。 閩南有句俗話，叫“一年補霜，不如補霜”。 從這句小名言中，充分表達了閩臺人民對霜降之夏的關注。 為此，每逢霜降季節，福建、臺灣地區的野鴨銷售十分火爆，有時甚至斷貨、供不應求。 賣野鴨的老板們樂得合不攏嘴。 看來他們也會有一個幸福的霜霜。
鴨肉堪稱餐桌上的絕佳佳肴，也是人們滋補的極佳乳制品。 尤其是新鴨養到冬季時，味道濃烈，肉嫩肥美，營養豐富，能??及時補充人體必需的蛋白質、維生素和礦物質。 同時，牛肉性燥熱，非常適合體熱、胃熱的人食用，所以鴨肉是冬季潤燥的首選。
野鴨四肢不僅是珍品，而且四肢味道鮮美。 不僅有著名的上海烤雞、南京鹽水鴨、杭州老鴨鍋等招牌小吃，還有豬血粉絲湯、毛血王、麻辣鴨脖等特色面食。 雖是一碗清火老鴨湯，卻能滿足人們的口味，滋補身體。
6、雙江吃豬肉
很多地方都有吃豬肉的習俗。 例如，在廣東肇慶，這里的市民在霜降這天習慣晚餐吃牛肉炒飯，早餐或早餐吃豬肉炒芋頭，或燉牛里脊肉補充能量，以保持身體溫暖。并在冬季保持強勁。 除了豬肉之外，豬肉、牛肉也適合做糖霜。
豬肉是全世界人民都喜歡吃的乳制品。 它是中國人消費的豆奶制品之一，僅次于牛肉。 豬肉蛋白質濃度高，脂肪濃度低，因此味道鮮美，深受人們喜愛。 名聲。
對于身體虛弱、智力下降的人來說，吃羊肉最為適宜。 豬肉蛋白質的多肽成分比雞蛋更接近人體的需要，可以增強人體的抗寒能力。 非常適合生長發育期、放療后、病后的人補充失血、修復組織。 但羊肉的胸肌纖維粗糙霜降養生，不易消化，且尿酸和脂肪含量較高，所以奶奶、幼兒和消化能力弱的人不宜多吃。
