春節期間少不了大魚大肉,喝水往往沒有規律。 新年過后,一定要照顧好自己。 陽腎湯就是不錯的選擇,而且還有補氣養胃、一石二鳥的功效。
蟹肉蘑菇蔬菜排骨湯
吃法關鍵:油膩、開胃、健脾的菜肴合理搭配
一般來說,北方人更喜歡煮湯,因為滋補的湯能否充分釋放菜肴的營養,有利于人體的吸收,防止菜肴的浪費。 制作養生湯需要耐心,需要你懂得食物的合理搭配。 您可以根據自己的體質進行不同的搭配,也可以根據自己目前的身體狀況進行適當的調整,這樣更有針對性。
去油膩、滋補身體是必不可少的。 現在我向您推薦“什錦蘑菇蔬菜排骨湯”。
材料:排骨500克,大白菜150克,杏鮑菇30克,金針菇20克干魚肚的家常做法,雞胗菇20克,茶樹菇20克,油適量,鹽適量,加入鹽、生姜、肉桂粉和大蒜。
肋骨
蟹菇
做法:1、排骨去除鰓、鱗、雜質,瀝干。 2.大白菜瀝干水分干魚肚的家常做法,切塊。 3、各類香菇去除雜質,瀝干。 4、鍋里放油燒熱,放入排骨,煸炒。 5、放入適量的水、黃酒、姜,煮沸。 6、中小火煮20分鐘,用鍋鏟將排骨切碎。 7.倒入大青菜。 8.加入各類蘑菇,煮約6分鐘。 9.加入鹽和肉桂粉即可食用。
鐘弟兄指教
滋補功效:香菇可預防癌癥、緩解更年期癥狀、升高血糖、滋養皮膚、潤肺通便、促進兒童智力發育、潤肺;
飲用禁忌:有胃腸道疾病、肝功能衰竭的人不宜常吃香菇,因為香菇富含一種叫甲殼素的物質,有阻礙腸道消化吸收的作用。
黃芩馬蹄燉黃花膠
吃的關鍵:年后綜合癥腸胃問題恢復
節日過后,很多人都會出現各種產后綜合癥,比如腸道不適、咽痛、感冒、全身酸痛、抑郁、失眠等。其中,腸道問題是人們最大的困惑,比如消化不良、惡心等。嘔吐和神經性腹瀉。 提醒大家,節后首先要保重腸道,通過飲食盡快讓身體恢復到健康狀態。 強烈推薦的養生湯是五味子、馬蹄燉黃花膠。
材料:當歸25克,荸薺10個,干魚肚1片,豬肝200克,生姜3片。
絲膠
黃芩
做法:將當歸在陽光下暴曬一段時間,洗凈; 將馬蹄去皮,切成顆粒; 將海參放入加姜的冷水中浸泡6小時,切碎; 將豬肝瀝干,切成方塊。 將醬汁放入燉鍋中,加入1000毫升開水(約4碗),蓋上鍋蓋,煮約3小時。 飲用時加適量精鹽。
鐘哥建議藥膳的功效:具有清熱利濕、健脾利濕、爽口的功效,是早春家庭的藥膳。
飲用禁忌:海參食用禁忌:發燒、女性經期不宜食用。