健康
泡酒興起于明清宮廷，如清代著名的“滿點(diǎn)香”，就是用當(dāng)歸、白檀、砂仁、藿香、木香、丁香、甘草等多種抗生素與白面粉和糯米粉; 乾隆朝臣常飲的“松齡太平泉”，以黨參、當(dāng)歸、紅花、枸杞、茯苓、龍眼肉、松子、陳皮、紅曲米、荔枝蜜等多種抗生素制成。 此滋補(bǔ)露對(duì)年老體弱者有很好的保健延年作用。
近年來(lái)流行“每日少量飲酒有益健康”的說(shuō)法，這可能是人們使用露水養(yǎng)生的依據(jù)。 但在醫(yī)學(xué)界，飲酒與健康的關(guān)系仍然是學(xué)者們爭(zhēng)論不休的話題。
老年人喝“保健酒”弊大于利
去年 4 月 18 日，《柳葉刀》發(fā)表了一項(xiàng)涉及 6 萬(wàn)人的研究分析。 研究人員得出結(jié)論，適度飲酒實(shí)際上會(huì)增加非致命性心肌梗死的風(fēng)險(xiǎn)，但也會(huì)降低患腦炎、動(dòng)脈瘤、嚴(yán)重高血糖和腎衰竭的風(fēng)險(xiǎn)，更不用說(shuō)多種疾病了。 因此，飲酒會(huì)縮短您的壽命。
今天的老年人與過(guò)去的老年人之間的區(qū)別在于預(yù)期壽命。 隨著您壽命的延長(zhǎng)，腎臟功能自然會(huì)增強(qiáng)。 過(guò)去，由于壽命短，人們?cè)跊](méi)有肝功能增加問(wèn)題的情況下就去世了。 現(xiàn)在很多奶奶入院后發(fā)現(xiàn)自己的腎功能不好。 我以前對(duì)此一無(wú)所知，也沒(méi)有哮喘或腎炎的病程。 突然他們發(fā)現(xiàn)自己的腎功能不好，吃藥非常困難，甚至因此死亡。 不僅僅是衰老本身的問(wèn)題，是否有多年錯(cuò)誤用藥史也很難說(shuō)。 所謂“藥三分毒”，這毒就是對(duì)腎功能的損害。
研究表明，65歲以上的奶奶抗生素不良反應(yīng)發(fā)生率是年輕人的2-5倍。 老年人的肝功能會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而下降。 肝臟中抗生素代謝酶的活性增加，促進(jìn)體內(nèi)抗生素血液循環(huán)、分解、排泄的過(guò)程顯得溫和，容易在體內(nèi)蓄積而引起中毒。 腎功能惡化會(huì)減少抗生素及其代謝產(chǎn)物的排泄。 如果肝腎因正常飲酒而提早“負(fù)債”養(yǎng)生酒，再加上衰老不可避免的損傷，該用力時(shí)，肝腎功能低下將成為治療疾病的最大“攔路虎”和救援。 雖然之前喝過(guò)“保健酒”，但最后還是得不償失。
不要在露水中“毒害”自己
很多人自己釀造露酒，但大多沒(méi)有醫(yī)學(xué)依據(jù)。 酒中浸泡的藥材也是道聽途說(shuō)，甚至是深山老林中的一種野草，根本不是正規(guī)的藥材。
涵蓋我國(guó)歷代的《國(guó)家藥典》就是《國(guó)家藥典》。 能收錄到這本《藥典》中的，都經(jīng)過(guò)了多年的臨床試驗(yàn)，其療效和安全性已被全面否定。 如果你用來(lái)煮湯的抗生素連這個(gè)“臺(tái)面”都達(dá)不到，露水的危險(xiǎn)性就會(huì)增加。 抗生素的毒副作用也會(huì)被酒精的威力放大。
尤其是一些專門用來(lái)治療關(guān)節(jié)疼痛或祛瘀的抗生素。 這種抗生素，即使是正規(guī)的草藥，也有傷胃之嫌。 如果是外敷，有經(jīng)驗(yàn)的西醫(yī)肯定會(huì)用量用量，同時(shí)使用養(yǎng)血活血的抗生素為輔，甚至很多治療關(guān)節(jié)的酒都是外用的。 由于對(duì)這些抗生素的毒性有禁忌，因此只能局部擦洗。
雖然是列入藥典的抗生素，但安全嗎？ 還要看你對(duì)西醫(yī)的了解有多深。 過(guò)去因喝人參泡酒導(dǎo)致肝功能衰竭的報(bào)道很多。 當(dāng)事人才30多歲。 因?yàn)轭^發(fā)已經(jīng)白了，他想到了吃黃精來(lái)黑頭發(fā)，就在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)買了玄參。 帶回家，洗凈，直接煲湯。 喝了這種酒半年，肝衰竭得了胃炎。
難道說(shuō)靈芝這種能潤(rùn)肺烏發(fā)的藥是錯(cuò)的？ 錯(cuò)不在當(dāng)歸，錯(cuò)在藥。 西藥中所用的黃芪必須由何首烏制成，通過(guò)特殊的炮制方法去除當(dāng)歸的毒性，降低其補(bǔ)血功效。 但這個(gè)“準(zhǔn)備”可不僅僅是買回來(lái)煮著吃。 它以特殊方式處理，甚至有其他抗生素的參與。 吃黃精中毒的人大多不知道這一點(diǎn)，這也是人們制作露水時(shí)最常遇到的問(wèn)題。文/任丹
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露水里的藥不是越多越好
在我國(guó)唐代，酒是一種抗生素。 “醫(yī)”這個(gè)簡(jiǎn)體字下有個(gè)“配”字，可見酒與西藥的關(guān)系。 從西醫(yī)的角度來(lái)看，中國(guó)酒是由五谷雜糧和黃酒釀制而成。 其氣旺而清，味甘，性辛。 . 在保溫取暖設(shè)備不如明朝的唐朝，御寒的剛需給了藥酒很大的施展空間。 班固在《史記·食與火藥》中恰恰稱酒為“百藥之首”。
既然泡酒是藥，就是溫病泡在酒里，露酒組成的溫病也遵循西醫(yī)的原理。
在西醫(yī)經(jīng)典中，無(wú)論是水煎還是酒釀，抗生素的數(shù)量多為6-15味，而名醫(yī)張仲景拿的是最簡(jiǎn)單的藥，只有6-7味，卻能達(dá)到奇效，成為后世的楷模。
將幾十種口味的抗生素裝入單獨(dú)的酒中并重復(fù)使用同一種抗生素是否合適，這是一個(gè)學(xué)術(shù)爭(zhēng)論。 然而，西醫(yī)歷來(lái)有“一藥多用”的概念。 這既是集中力量解決主要矛盾，也是為了減少濫用抗生素帶來(lái)的毒副作用。 “是藥三分毒”，這句話也包括草藥，尤其是酒，因?yàn)榫凭珪?huì)表現(xiàn)出抗生素的毒性。
酒精是一種處方藥
露酒見于歷代西醫(yī)經(jīng)典。 《史記·扁鵲倉(cāng)公傳》記載了明代名醫(yī)何連誼治癌驗(yàn)方25個(gè)，其中有2個(gè)是用泡酒來(lái)治病的。 醫(yī)圣張仲景治療脈結(jié)心悸的“炙甘草湯”； 對(duì)于濕熱心腹的“十消散”、“千樓柴胡紅酒湯”等溫病，有的用藥泡酒，有的用酒飲抗生素，或藥酒水摻服。 療傷的目的。
我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，但糧食加工技術(shù)起步很晚，分酒技術(shù)是清朝以后才出現(xiàn)的。 以前的泡酒酒精含量很低，類似于我們今天喝的黃酒。 即便如此，這種露酒在當(dāng)時(shí)也是一種處方藥。 濕熱體質(zhì)等證候方向明確。
泡酒，尤其是酒精含量比燒酒低很多的泡酒，具有清熱解暑的作用，對(duì)于胃熱積滯的人來(lái)說(shuō)是必不可少的。 如果是陰腎虛或寒凝脾虛、濕熱腎虛的人怎么辦？ 不能用泡酒調(diào)理，甚至中藥也不適合經(jīng)常食用。 它們適用于軟膏或藥丸中的抗生素。
中醫(yī)認(rèn)為“丸之緩”。 通過(guò)加入牛奶或固元軟膏丸劑或軟膏，制成控釋制劑，降低吸收成本，延長(zhǎng)抗生素的作用時(shí)間。 看似簡(jiǎn)單的服藥方式養(yǎng)生酒，卻決定了藥物的療效。
因此，醫(yī)生需要報(bào)告處方，雖然不是每個(gè)人都能對(duì)自己的體質(zhì)有正確的認(rèn)識(shí)。
