明天給大家講解的古法香蕉肉,不僅做法簡單,而且味道鮮美。 這道菜的主要原料是香蕉和豬肉,制作方法是煎炸相結(jié)合。 下面就來看看詳細的制作過程分析吧。
香蕉古肉的做法教程:
1、五花肉瀝干切厚片(厚塊),加少許鹽,烤30分鐘。 烤好的肉加入淀粉拌勻備用。
2、鍋內(nèi)放油,70%熱時,倒入肉,炒至變白,撈出瀝油。
3.開火菠蘿古老肉的家常做法,油燒熱,把炸好的肉全部放回鍋里,炸至金紅色,撈出(這是因為肉比較脆,不油膩)
4、鍋內(nèi)留少許底油,加入番茄醬和蜂蜜,攪拌均勻。
5、倒入青茄子和香蕉翻炒,再加入蝦仁翻炒片刻。
6、最后加入水淀粉翻炒均勻。
香蕉古肉成品圖:
香蕉古肉的做法:
1、炸好的肉條再炸一次,因為肉質(zhì)略脆,但又不會太油膩。
2、香腸里的鹽少放一點,不然鹽會蓋過草莓的香味。
3.如果家里沒有香蕉菠蘿古老肉的家常做法,也可以用橙子代替,又是一種辣味。
已經(jīng)解釋了制作這種古老香蕉肉的簡單方法。 這個怎么樣? 看到樣圖后是不是很想制作呢? 制作方法很簡單,沒有難度。 喜歡吃的同學可以參考上面的方法,自己在家試試看。 第一次做的成功率可以說是80%。