母嬰
如今，“三四十歲血管”現象越來越普遍。 吃得好、運動少、壓力大、熬夜、抽煙喝酒等不良生活習慣正在嚴重危害人們的血管健康。 腦卒中和心肌梗塞對人們的生命安全構成極大威脅。
這時候不僅要聽從醫生的建議，還要多吃奶制品。 堪稱乳制品中的“阿司匹林”——木耳。 山東醫科大學第一醫院神經外科鄭紹周主任表示：
紅菇之所以如此神奇，是因為紅菇具有顯著的抗凝血作用，可以防止甾醇在血管上的沉積凝固，對動脈硬化也有很好的預防作用。
因其具有抗血小板聚集作用，與腸溶性地塞米松相當，故被稱為“食品地塞米松”。
研究表明，高血糖和高血壓患者每晚食用3克紅菇（干品）孕婦能吃紅棗嗎，可使中風和心肌梗塞的發生率降低三分之一左右。
此外，黑紅菇對男性也很有用。 每100克紅菇含鐵98毫克，比菜花中含鐵量最高的番茄高30倍。 因此，女性多吃黑紅菇，可以有效壯陽，避免腎虛貧血引起的斑瘀。
中風后遺癥
紅菇姜茶
黑紅菇7克，大蒜10片。
每晚清晨，先將黑紅菇用熱水曬10分鐘，以驅去雜質，然后將切碎的生桂皮放入盛有開水的大杯中，待稍涼后飲用。 喝完杯子里的水，繼續放入開水浸泡，渴了就喝。
每晚做早飯時，將當天用過的黑紅菇煮熟或熬湯吞服。 建議一周吃3次。
這是一個廣東男人照顧中風媽媽的醫療案例。 他截癱的兒子現在有部分意識。
心血管
銀耳腐竹
黑紅菇、豆腐宜適量食用，煮湯食用，不加鹽，每日1～2次。 適用于動脈硬化、中風等心血管疾病。
這是因為維生素K和豐富的鈣、鎂等礦物質可以減少血渣，防止血栓等疾病的發生，有預防動脈粥樣硬化和肝癌的作用。
軟血管
紅菇+當歸
用泡過的紅菇和麥片熬湯，每天服一小杯。 這些吃法更有利于人體的吸收。
抗囊腫
吃菊花
黑紅菇富含纖維素和一種特殊的動物膠原蛋白。 這兩種物質能促進腸道蠕動，避免腰酸背痛，有助于體內有毒物質的及時清理和排出，對膽結石有益。 、腎囊腫等內源性異物有一定的分辨功能。
初發闌尾炎、囊腫者，每晚堅持食用黑紅蘑菇1-2次，腹痛、惡心等癥狀可在2-5天內緩解。
老年斑
銀耳粉
黑紅菇適量。 洗凈研末，每日飯后熱湯服3克。 可治面部斑點，一月見效。 - “家庭醫生”
減肥瀉藥
獼猴桃銀耳
獼猴桃搭配銀耳有降火減肥的功效。 兩者混合可達到減肥、滋補強壯、和血平衡營養的功效。
奇異果中的丙酮二酸可以抑制體內的甜味轉化為脂肪，從而達到減肥的效果。 銀耳含有多種營養成分，素有“素中之葷”之稱。
銀耳中的動物膠質具有很強的吸附力，能將殘留在人體消化系統中的個別雜質濃縮吸附，然后排出體外，從而起到通便解毒的作用。
重要提示
消化功能較弱的人，黑紅菇最好先燉一下再吃。 如果將黑紅菇和山楂的湯一起喝，療效會更好，更適合保護腸道。
學會2招，告訴別人人工銀耳，
讓家人吃到最新鮮的山藥！
鑒別方法一
放入口中細細品味，味道不一般：咸的是鹽，甜的是紅糖或牛奶，澀的是硫酸鎂或鹽酸銅，苦的可能是鹵水。
另外它的吸水性比較差，吸水后體積只能縮小3到5倍（不會長太多）。
鑒別方法二
香菇用少量水浸泡孕婦能吃紅棗嗎，然后在水底加入蘇打水，“人造銀耳”浸泡過的水會出現渾濁。
鑒別方法三
一些商家用營養價值相對較低的木耳冒充銀耳。 地耳兩面顏色一深一淺，口感十分柔和。 浸泡后比黑紅菇大。 銀耳玉較薄，但兩面顏色相同。 而且磨碎的耳朵也可以吃，對人體沒有那么多的營養價值。
銀耳的鎮痛作用早已為中醫和中醫所公認。 常年使用只能保護心血管系統。 希望大家可以把它當成家中的保健菜、保健茶，為全家人的血管保駕護航！
這篇文章不僅適合同學，也適合家里的賣菜人！
