今天是二十四節(jié)氣的大雪。 俗話說“小雪封地,大雪封江”。 大雪節(jié)氣的到來,意味著冬天正式進(jìn)入。
大雪紛飛的季節(jié),正是“進(jìn)補(bǔ)”的最佳時(shí)機(jī)。 可以多吃富含蛋白質(zhì)和維生素的食物,補(bǔ)充寒冷天氣消耗的能量,最大限度地儲(chǔ)存在體內(nèi),這樣整個(gè)冬天都不會(huì)生病!
大雪進(jìn)補(bǔ),要選對(duì)食物
大豆——補(bǔ)充蛋白質(zhì)
天氣突然變冷,稍有不慎,寒冷的病菌就會(huì)趁機(jī)侵入。 因此,一定要注意蛋白質(zhì)的攝入。 蛋白質(zhì)是抗體的物質(zhì)基礎(chǔ),抗體可以幫助機(jī)體對(duì)抗外界的“外來物質(zhì)”,維持正常的免疫力。 大豆富含蛋白質(zhì)。 每天吃30-50克黃豆、黑豆或青豆大雪養(yǎng)生,可以為身體補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)。
羊湯-暖胃暖寒
羊肉性溫,能暖胃御寒。 是冬季進(jìn)補(bǔ)、防寒的最佳佳肴。 在中醫(yī)中,羊肉常被用來治療腰膝酸軟、乏力不足、貧血、小腹冷痛、體虛畏寒等,而羊肉對(duì)氣喘、支氣管炎、肺病虛寒。
胡蘿卜——下氣消食
大寒時(shí)節(jié)天氣干燥。 飲食不當(dāng),容易上火,口瘡。 這個(gè)時(shí)候不妨吃點(diǎn)白蘿卜。 白蘿卜具有下氣消食、祛病潤(rùn)肺、解毒生津、利水通便、清腸胃等作用,有“競(jìng)食人參”的美譽(yù)。 一個(gè)月吃幾次,不僅可以行胃氣,清內(nèi)火,還能通便排出體內(nèi)積存的毒素和濁質(zhì)。
生姜——散寒暖胃
俗話說“冬有姜,不怕風(fēng)霜”。 生姜性味辛,能生熱散寒。 因此,怕冷的人可以常喝生姜湯來驅(qū)寒,預(yù)防感冒。
魚 - 拼圖和大腦
冬天雖然是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié),但并不是每個(gè)人都適合吃太干的肉,而營(yíng)養(yǎng)豐富、脂肪含量極低的魚,非常適合立冬后進(jìn)補(bǔ)。 魚肉的蛋白質(zhì)含量是豬肉的兩倍,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)大雪養(yǎng)生,在人體中吸收率高,具有提高智力、健腦作用。
梨——止咳化痰
梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤(rùn)肺去燥等功效,最適合冬季發(fā)熱內(nèi)熱患者食用。 特別適用于肺熱咳嗽,小兒風(fēng)熱,咽干咽痛,大便干燥。 入冬后,每天吃一兩個(gè)梨,可有效緩解冬季燥熱。
蘋果——解渴
蘋果具有補(bǔ)脾、養(yǎng)胃陰、生津止渴、潤(rùn)肺怡心的功效,被譽(yù)為心血管系統(tǒng)的守護(hù)神。 蘋果除了含有較多的胡蘿卜素、維生素B和維生素C外,還含有較多的鎂元素,可以使皮膚健康、紅潤(rùn)、有光澤。
卷心菜——通便
白菜是大雪養(yǎng)生最好的時(shí)令蔬菜。 白菜性平,清熱,無寒溫。 說“白菜能解百毒”不無道理。 人們?cè)诙炜梢远喑园撞藖怼芭哦尽薄?卷心菜中含有豐富的粗纖維和維生素C,能潤(rùn)腸通便,促進(jìn)排毒,刺激胃腸蠕動(dòng),有利于大便的排泄和消化。 非常適合冬天通便。
海帶——溫補(bǔ)腎氣
大雪節(jié)氣要多吃海帶。 海帶中富含鈣和鐵的食物,可以提高人體的御寒能力。 因?yàn)楹K洌L(zhǎng)在海里的海帶具有很強(qiáng)的抗寒能力。 冬天吃海帶可以增加人體的抗寒能力,對(duì)兒童、婦女和老人都有重要的保健作用。 而且海帶性咸,長(zhǎng)期食用還有溫補(bǔ)腎氣的作用。
大雪季節(jié),萬物隱匿。
注意飲食,多喝熱湯。
早睡晚起,神清氣爽。
適度運(yùn)動(dòng),身體健康。