母嬰
女性懷孕后，為了胎兒的健康成長，孕婦應(yīng)該增加營養(yǎng)，這是人們達(dá)成的共識(shí)。 然而，并不是每個(gè)人都知道哪些食物對(duì)懷孕有益，哪些食物對(duì)懷孕不利，以及孕婦的飲食禁忌有哪些。 好孕之家給你全面介紹！
不能吃
酒精、咖啡和茶
醫(yī)學(xué)資料表明，孕婦特別是孕早期飲酒，會(huì)影響胎兒的正常生長發(fā)育，造成智力低下，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成畸形，因此孕期應(yīng)忌酒。 咖啡和含咖啡的飲料中含有大量的咖啡因。 咖啡因可通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒的骨骼發(fā)育。 它可能導(dǎo)致異常，例如手指和腳趾畸形以及胎兒體重過輕。 嚴(yán)重時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)、早產(chǎn)等后果。 因此，孕期應(yīng)避免咖啡及含咖啡的飲料，包括可樂等飲料。 孕期飲茶也要節(jié)制，因?yàn)椴枞~中含有大量鞣酸，與食物中的鐵結(jié)合形成不易被吸收利用的單寧鐵，會(huì)影響孕婦對(duì)鐵的吸收，造成缺鐵貧血。
調(diào)味品
味精是一種家喻戶曉的調(diào)味品，它的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與之結(jié)合，然后從尿液中排出體外。 因此，孕期味精的食用量應(yīng)有所限制，量以少為宜，不可過多。 如果量太大，勢(shì)必會(huì)消耗媽媽體內(nèi)過多的鋅，結(jié)果會(huì)影響胎兒的正常生長發(fā)育。 其次，要限制辣椒、花椒、茴香、八角、桂皮、五香粉等調(diào)味品。 它們性辛辣，易消耗人體腸道內(nèi)的水分，引起便秘等消化道功能障礙，還會(huì)引起痔瘡、痔瘡出血。 它還會(huì)影響孕婦和胎兒的健康。
腌制食品
腌制食品也是中國人喜愛的一道菜。 常見的腌制食品有臘肉、火腿、臘肉、咸鴨、咸蛋、咸魚、酸菜、泡菜等，這類食品中鹽堿含量較高。 孕婦食用后，容易引起體內(nèi)水鈉潴留，導(dǎo)致水腫和血壓升高，造成妊娠高血壓綜合癥等不良后果。 這些腌制食品中的亞硝酸銨含量也很高。 孕婦食用后，可能會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形。 另外，罐頭食品和麻辣榨菜等袋裝咸菜宜少吃，因?yàn)檫@些食品中含有防腐劑和色素，不利于胎兒的生長發(fā)育。
水產(chǎn)品
大多數(shù)水產(chǎn)品如魚都是孕婦的好食物。 不過，螃蟹、田螺、貽貝、蛤蜊雖然味美，但性寒。 食用后有可能引起流產(chǎn)、早產(chǎn)，應(yīng)慎食。
火鍋、燒烤
它們很容易讓你吃半生不熟的肉，而這些沒有完全煮熟的肉很容易傳播弓形蟲。 當(dāng)你品嘗到鮮嫩的肉時(shí)，弓形蟲正悄悄騎在這些肉上，侵入你的身體，然后穿過胎盤，侵入破壞發(fā)育中的胎兒，導(dǎo)致胎兒發(fā)育異常，甚至胎兒畸形。
水果制品
孕婦常食欲不振，喜歡吃酸梅來刺激味覺。 然而，這些果脯產(chǎn)品往往含有過多的人工色素和防腐劑。 孕婦的新陳代謝普遍比較緩慢，這些有害化學(xué)物質(zhì)不能盡快排出體外，會(huì)損害媽媽和寶寶的健康。
冷食
中醫(yī)認(rèn)為生魚片、西瓜、綠豆沙、涼茶、生黃瓜、生菜瓜、紅薯、綠豆、田螺、蟹（特別是蟹爪）、鱉甲、柿子、柿餅、西瓜、香蕉等食物方面，孕婦還是少吃為好。 除生冷食物外，不宜多吃芒果等濕熱食物。 否則會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、嘔吐等癥狀。
辛辣的
由于荷爾蒙的變化，孕婦經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)便秘。 如果吃辛辣或油膩的食物，會(huì)加重便秘。 體內(nèi)積存的宿便會(huì)排出吲哚等毒素，對(duì)胎兒和媽媽的健康都非常不利。
油條
油條是很多家庭早餐桌上常見的食物，但是孕婦要少吃。 主要是由于油條生產(chǎn)中添加了明礬，明礬是一種含鋁的無機(jī)鹽，每500克面粉油條用明礬約15克。 如果孕婦一天吃2根油條，就相當(dāng)于吃了3克明礬。 它對(duì)鋁攝入量的積累相當(dāng)驚人。 鋁通過胎盤侵入胎兒的大腦，引起大腦功能障礙。
糖精
糖精和糖是兩種截然不同的物質(zhì)。 糖是從甘蔗和甜菜中提取的。 糖精是從煤焦油中提煉出來的，其主要成分是糖精鈉，沒有營養(yǎng)價(jià)值，純糖精對(duì)人體無害。 但是，孕婦不宜長期過多攝入糖精，或大量飲用含糖精的飲料，或每天在飲料中加入糖精。 糖精能刺激胃腸粘膜，影響某些消化酶的功能。 導(dǎo)致消化功能下降，消化不良，營養(yǎng)吸收障礙。 由于糖精是通過腎臟從尿液中排出體外，因此會(huì)加重腎功能的負(fù)擔(dān)。
某些草藥
活血破氣：“活血”加速血液循環(huán)，追血外溢，就會(huì)有流產(chǎn)的征兆； “破氣”會(huì)使氣機(jī)逆行，氣機(jī)紊亂則難以保孕。 這類中藥有桃仁、紅花、乳香等。
當(dāng)歸水煮蛋
有人認(rèn)為在孕期、經(jīng)期、產(chǎn)后吃當(dāng)歸煮雞蛋可以補(bǔ)血強(qiáng)身，殊不知當(dāng)歸還具有活血調(diào)經(jīng)的作用，其堿性物質(zhì)揮發(fā)油可刺激子宮。 早產(chǎn)孕婦食用后會(huì)出現(xiàn)子宮收縮和陰道流血的現(xiàn)象。 因此，當(dāng)歸煮雞蛋主要適用于月經(jīng)量少、月經(jīng)推遲、閉經(jīng)、痛經(jīng)的患者，而早孕、月經(jīng)過多、功能性子宮出血、產(chǎn)后惡露的婦女不宜食用。
黃芪燉雞
黃芪具有益氣健脾的作用。 與母雞同燉，有補(bǔ)中益氣之功效。 對(duì)于氣虛的人來說是極好的補(bǔ)品。 但是，臨產(chǎn)的孕婦要慎食，以免孕晚期胎兒正常下降。 生理規(guī)律受到干擾，導(dǎo)致難產(chǎn)
益母草
益母草對(duì)女性的子宮有明顯的興奮作用，無論是否懷孕、早孕或孕晚期以及產(chǎn)后的子宮，都能使子宮強(qiáng)力收縮，所以孕婦不宜使用益母草。
濕滑的產(chǎn)品
薏苡仁又名薏米，是藥食同源之品。 中醫(yī)認(rèn)為其性平，藥理實(shí)驗(yàn)也證明薏苡仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，能促進(jìn)子宮收縮，有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。
馬齒莧又名馬氏菜、瓜仁菜，既是本草，又可作菜食用。 其藥性性寒，平。 實(shí)驗(yàn)證明，馬齒莧汁對(duì)子宮有明顯的興奮作用，可增加子宮收縮的次數(shù)和強(qiáng)度，易造成流產(chǎn)。
罐頭食品
罐頭食品在生產(chǎn)過程中會(huì)添加一定量的添加劑，如人工色素、香精、防腐劑等，這些添加劑雖然對(duì)健康人影響不大，但孕婦和嬰幼兒攝入過多對(duì)健康有害。 此外，罐頭食品的營養(yǎng)價(jià)值也不高。 經(jīng)過高溫處理后，食物中的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)都受到了一定程度的破壞。
蛙肉
孕婦吃田雞肉會(huì)增加母胎感染曼氏菌的機(jī)會(huì)。 孕婦感染分枝桿菌病可引起母嬰感染。 三棱草移動(dòng)能力強(qiáng)，善于鉆孔。 當(dāng)它們潛入母體時(shí)，會(huì)釋放出毒素，引起組織炎癥改變，甚至溶解壞死，形成膿腫或肉芽腫。
精神分裂癥的幼蟲還可穿過胎盤侵入胎兒，造成妊娠早期死胎、流產(chǎn)，中晚期胎兒畸形。
青蛙在捕食害蟲的過程中，會(huì)自然而然地將害蟲體內(nèi)積存的農(nóng)藥積聚到它們體內(nèi)。 如果孕婦經(jīng)常吃蛙肉，尤其是野蛙，體內(nèi)的農(nóng)藥含量也會(huì)迅速增加。 后者會(huì)使胎兒腹部甲狀腺激素的分泌減少，從而阻礙其大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育。 言語類兒童出生后不僅身材矮小，而且在運(yùn)動(dòng)和智力發(fā)育方面存在一定程度的障礙。
參
首先，人參中含有一種能作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和血管的成分——人參皂苷（dai）。 使用后可產(chǎn)生興奮作用，常引起失眠、煩躁、煩躁等一系列癥狀。 產(chǎn)婦不能好好休息，反而影響產(chǎn)后休息。
二、中醫(yī)認(rèn)為“氣行則血行，氣行則血行”。 人參是一種大補(bǔ)元?dú)獾乃幉摹?人參服用過多會(huì)加速血液循環(huán)，對(duì)剛生完孩子的女性不利。 分娩時(shí)，內(nèi)外生殖器的血管經(jīng)常受損。 如果服用人參孕婦可以吃冷飲嗎，不僅會(huì)阻礙受損血管的自愈，還會(huì)加重出血。
發(fā)霉的食物
孕婦食用被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食物，不僅會(huì)發(fā)生急性或慢性食物中毒，甚至胎兒也可能受到影響。
馬齒莧
它是中醫(yī)常用的一種藥材，也是一種民間草藥。 有些人用它來做飯； 它能加強(qiáng)子宮的收縮，使孕婦在懷孕期間容易流產(chǎn)。
不宜多吃
海帶
孕婦缺碘會(huì)影響胎兒發(fā)育，引起智力低下。 因此，孕婦應(yīng)多吃一些海藻來補(bǔ)充體內(nèi)的碘。 但須知：“水能載舟，亦能覆舟”。 孕婦如果過量食用海帶，碘過多會(huì)導(dǎo)致胎兒甲狀腺發(fā)育障礙，對(duì)胎兒的正常發(fā)育產(chǎn)生不良影響。 可能引起甲狀腺功能減退癥。
維生素A
人們不應(yīng)服用過量的維生素 A 補(bǔ)充劑，因?yàn)榇罅繑z入維生素 A 可能有害。 男性每天需要大約 900 微克的維生素 A，而女性則需要 700 微克就足夠了。 這些數(shù)字比最初的“建議每日津貼”略有減少。 專家表示，每天攝入的維生素A不得超過3000微克，否則會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的肝病。 如果是孕婦，會(huì)造成胎兒先天性畸形。
雖然維生素 A 對(duì)于視力、免疫系統(tǒng)和其他身體機(jī)能必不可少，但大多數(shù)人可以通過日常飲食獲得足夠的維生素 A。 富含維生素 A 的食物包括肉、魚、蛋、谷物和深色水果、柑橘、胡蘿卜和菠菜。
有些人為了補(bǔ)充維生素A，經(jīng)常服用一些維生素A補(bǔ)充劑，這些保健品往往以“國際單位”為標(biāo)準(zhǔn)，10000國際單位相當(dāng)于3000微克，服用這么大的劑量是有害的。
冷飲
懷孕期間，腸胃對(duì)寒冷的刺激非常敏感。 多吃冷飲可使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能下降，引起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至出現(xiàn)胃痙攣和劇烈腹痛。
人們發(fā)現(xiàn)，胎兒對(duì)寒冷的刺激也極為敏感。 孕婦喝冷飲后，胎兒在子宮內(nèi)會(huì)不安，胎動(dòng)會(huì)變得頻繁。 因此，孕婦一定要限制冷飲的攝入。
菠菜
人們一直認(rèn)為，菠菜中含有豐富的鐵元素，具有補(bǔ)血的作用，因此被視為預(yù)防孕期貧血的佳菜。 事實(shí)上，菠菜中的鐵含量并不多，但含有大量的草酸。 草酸會(huì)影響鋅和鈣的吸收。 孕婦過多食用菠菜，會(huì)降低體內(nèi)鈣、鋅的含量，影響胎兒的生長發(fā)育。
豬肝
芬蘭和美國都建議孕婦少吃豬肝。 因?yàn)楝F(xiàn)代快速催肥牲畜的飼料中，添加了過多的育肥劑，維生素A的含量很高，導(dǎo)致其在動(dòng)物的肝臟中大量蓄積。 孕婦如果過量食用豬肝，大量的維生素A會(huì)進(jìn)入體內(nèi)，對(duì)胎兒發(fā)育造成很大危害，甚至?xí)斐苫巍?/p>
土豆
馬鈴薯蛋白質(zhì)含有人體所需的18種氨基酸，是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 然而，馬鈴薯含有一種叫做茄堿的毒素。 孕婦長期大量食用生物堿含量高的土豆，在體內(nèi)蓄積會(huì)產(chǎn)生致畸作用。 有人推測(cè)，易遺傳、對(duì)生物堿敏感的孕婦，吃44.2-252克土豆，可能會(huì)生出畸形兒。 而且，土豆中的生物堿通過傳統(tǒng)的浸水、蒸、煮等烹調(diào)方法并不能完全減少。 鑒于此，孕婦最好不要吃或少吃土豆。
補(bǔ)品
有些女性認(rèn)為懷孕后服用補(bǔ)充劑對(duì)母親和胎兒都有好處。 事實(shí)上，對(duì)于那些并不缺乏營養(yǎng)的人來說，過多的補(bǔ)充會(huì)影響正常膳食營養(yǎng)素的攝入和吸收。 過度進(jìn)補(bǔ)可能引起人體整個(gè)內(nèi)分泌系統(tǒng)的紊亂和功能障礙，甚至引起妊娠高血壓和出血傾向。 另外，很多含有大量激素的補(bǔ)品，如果濫用，會(huì)影響胚胎的正常成熟，干擾胎兒的生長發(fā)育，從而埋下日后早產(chǎn)的禍根。
可樂
因?yàn)榇蟛糠挚蓸凤嬃现卸己锌Х纫?，很容易通過體內(nèi)的胎盤被胎兒吸收，危及胎兒的大腦、心臟等重要器官，還會(huì)導(dǎo)致胎兒致畸或先天性癡呆。
精致米線
因?yàn)椤叭场焙卸喾N微量元素（鉻、錳、鋅等），細(xì)面條容易出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏。
喝茶
茶葉中含有大量的鞣酸，能與孕婦食物中的鐵結(jié)合，形成絡(luò)合物，不能被人體吸收。 孕婦喝太多濃茶，可能會(huì)引起貧血，還會(huì)給胎兒造成先天性缺鐵性貧血的隱患。 以三氯化鐵溶液作為人體的鐵源，結(jié)果發(fā)現(xiàn)喝白開水的人鐵吸收率為21.7%，而喝濃茶的人鐵吸收率僅為6.2%。 因此，孕期婦女不宜飲茶或少量飲淡茶為宜。
酸性食物
女性在懷孕初期可能會(huì)出現(xiàn)食物選擇、食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀。 很多人嗜酸性飲食，甚至用酸性藥物止吐。 這些方法是不可取的。 妊娠早期胎兒酸度偏低，母親攝入的酸性藥物或其他酸性物質(zhì)容易在胎兒組織中大量蓄積，影響胚胎細(xì)胞的正常分裂、增殖、發(fā)育和生長，容易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變，導(dǎo)致胎兒畸形。
紅色糖果香皂
因?yàn)楫a(chǎn)婦在生產(chǎn)時(shí)消耗了大量的體力和體力，失血較多，而且產(chǎn)后還需要給寶寶喂奶，這就需要豐富的碳水化合物和鐵質(zhì)。 紅糖不僅可以補(bǔ)血，還可以提供熱量。 是較好的滋補(bǔ)食品。 但是，很多產(chǎn)婦經(jīng)常喝紅糖水時(shí)間過長，有的喝半個(gè)月，甚至長達(dá)1個(gè)月。 眾所周知，長期喝紅糖水對(duì)產(chǎn)婦子宮的恢復(fù)是不利的。 因?yàn)楫a(chǎn)后10天孕婦可以吃冷飲嗎，惡露會(huì)逐漸減少，宮縮也會(huì)逐漸恢復(fù)正常。 如果長期喝紅糖水，紅糖的活血作用會(huì)使惡露的血量增加，導(dǎo)致產(chǎn)婦持續(xù)失血。 所以，產(chǎn)后喝紅糖水的時(shí)間一般在產(chǎn)后7-10天。
高脂肪飲食
大量醫(yī)學(xué)研究資料證實(shí)，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。 孕婦如果長期多吃高脂肪食物，大腸內(nèi)膽酸和中性膽固醇的濃度就會(huì)升高，這些物質(zhì)的蓄積會(huì)誘發(fā)結(jié)腸癌。 同時(shí)，高脂肪食物會(huì)增加催乳素的合成，促進(jìn)乳腺癌的發(fā)生，不利于母嬰健康。
高糖飲食
高血糖孕婦生出超重胎兒、胎兒先天畸形、妊娠毒血癥或需要剖腹產(chǎn)的可能性是低血糖孕婦的3倍、7倍和2倍。 另一方面，孕婦在妊娠期間腎臟排糖功能可能有不同程度的降低。 如果血糖過高，會(huì)加重孕婦腎臟的負(fù)擔(dān)，不利于孕期保健。
高鈣飲食
孕婦盲目進(jìn)食高鈣飲食，服用鈣片、維生素D等，對(duì)胎兒有害。 孕婦補(bǔ)鈣過多，可能引起胎兒高鈣血癥。 患兒出生后囟門過早閉合，頜骨增寬突出，身體前傾，主動(dòng)脈收縮，不僅不利于健康生長發(fā)育，還會(huì)損害子孫后代的面容。
咸的食物
有些孕婦由于飲食習(xí)慣，特別是北方的孕婦喜歡吃咸的食物。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，食鹽的多少與高血壓的發(fā)病有一定的關(guān)系。 鹽分?jǐn)z入越多，高血壓的發(fā)病率越高。 眾所周知，妊娠高血壓綜合癥是一種只有在懷孕期間才會(huì)發(fā)生的特殊疾病。 其主要癥狀是水腫、高血壓和蛋白尿。 嚴(yán)重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、頭暈等自覺癥狀，甚至出現(xiàn)子癇，危害母嬰健康。 如果孕婦患有某些疾病，如心臟病、腎病等，從懷孕初期就應(yīng)該忌鹽或吃低鈉鹽。 因此，孕婦吃過咸的食物，很容易導(dǎo)致妊娠高血壓綜合癥。 為了孕期保健，我們建議孕婦每天的食鹽攝入量為6克左右。
溫補(bǔ)
由于孕婦血液循環(huán)系統(tǒng)血流量明顯增加，心臟負(fù)擔(dān)加重，宮頸、陰道壁、輸卵管等部位的血管也處于擴(kuò)張充血狀態(tài)。 再加上孕婦內(nèi)分泌功能旺盛，醛固醇分泌增多，容易導(dǎo)致水鈉潴留，導(dǎo)致水腫、高血壓等疾病。 此外，由于胃酸分泌減少，胃腸道功能減弱，孕婦會(huì)出現(xiàn)食欲不振、脹氣、便秘等癥狀。 在這種情況下，如果孕婦經(jīng)常服用溫補(bǔ)補(bǔ)品，如人參、鹿茸、鹿胎膏、鹿茸膠、桂圓、荔枝、核桃肉等，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致陰虛陽亢，氣虛血熱過多會(huì)加重孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至?xí)?dǎo)致流產(chǎn)或死胎。
長期吃素
有些孕婦在孕期追求“健身”，或因經(jīng)濟(jì)拮據(jù)，長期吃素，不利于胎兒發(fā)育。 孕期不注意營養(yǎng)，蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，會(huì)導(dǎo)致胎兒腦細(xì)胞數(shù)量減少，影響以后的智力，造成胎兒畸形或營養(yǎng)不良。 如果脂肪攝入不足，容易導(dǎo)致低體重胎兒出生，寶寶抵抗力低，成活率低。 孕婦也可能出現(xiàn)貧血、水腫和高血壓。 吃素的婦女所生的嬰兒往往因缺乏維生素 B12 而遭受不可逆轉(zhuǎn)的腦損傷。 出生3個(gè)月后，嬰兒逐漸表現(xiàn)出冷漠，失去控制頭部穩(wěn)定性的能力，出現(xiàn)頭部、手腕等異常。 不自主運(yùn)動(dòng)如果不加以治療，很容易造成嚴(yán)重的神經(jīng)損傷。
刺激飲料
孕婦飲酒會(huì)導(dǎo)致酒精通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，直接對(duì)胎兒產(chǎn)生毒害作用。 身材矮小，甚至心臟和四肢畸形
有些胎兒弱智、愚蠢，出生后容易生病，甚至造成后代終生殘疾。 孕婦多喝汽水，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)缺鐵和貧血，對(duì)媽媽和胎兒都不利。 另外，孕婦不宜多喝冷飲，多吃生冷食物，以防胎動(dòng)和孕婦腹痛腹瀉。
杏仁和杏仁茶
因?yàn)樾尤手泻袣浒被?，吃多了?huì)中毒。 孕婦不禁食，但應(yīng)少食。
羊乳酪和肉桂
中醫(yī)認(rèn)為，羊奶、肉桂性熱，味(燥)，孕婦吃多了，會(huì)引起胎動(dòng)。 如果準(zhǔn)媽媽的身體很熱，胎兒也會(huì)受到影響，產(chǎn)后寶寶的皮膚會(huì)很差。
味精
它會(huì)穿透胎盤，影響胎兒的正常發(fā)育。
紅豆
大多數(shù)人認(rèn)為它可以補(bǔ)血，但因?yàn)樗衅蒲饔茫赃€是少吃為妙！
竹筍
破肝氣，孕婦宜少食。
韭菜
韭菜含有揮發(fā)油，能興奮子宮，增加子宮收縮。 如果準(zhǔn)媽媽吃得太多，會(huì)增加早產(chǎn)或流產(chǎn)的幾率。 另外，如果媽媽在哺乳期吃太多韭菜，會(huì)導(dǎo)致奶水減少。
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